サッとゆでた人参を、カテージチーズ、マヨネーズ、醤油、塩で和え、から炒りしたスライスアーモンドとパセリを散らします。カテージチーズは、他のチーズと比べ脂質や塩分が少なく、クセのない味なので、色々な料理...

砂肝は炒め物にすることが多いのですが、独特のにおいが気になるという方には、このレシピがおすすめ。野菜に砂肝のうま味をしっかりしみ込ませ、仕上げに練りごまを加えて、香りとコクをプラスしているので独特のに...

大根とじゃがいも、豚ロース肉を柔らかく煮込み、酒かすと白みそで調味した、体の温まる煮物です。仕上げににんじんとしめじ、青ねぎをプラスして彩りも鮮やか。豚肉は、とんかつ用の切り身を用いてもいいですが、脂...

夏バテ解消には酢を使ったお料理がいちばん。さわやかな酢の香りは食欲をそそるだけでなく、酢のクエン酸が疲れた体をシャンとさせてくれます。酢蒸しといっても電子レンジで簡単に作れるお手軽メニュー。鶏肉はあら...

春に花を咲かせることからこの名がついたといわれる春菊は、1500年ごろから中国経由で日本に渡来した食材です。約10種類の成分から成っている独特の香りを持っており、自律神経に作用し、胃腸の働きをよくする...

コーンフレークの香ばしさとパリパリ感が、見た目も食感もまるで油で揚げたフライのような仕上がりです。電子レンジで手軽にできるもの魅力です。鶏肉には、ビタミンAが多く含まれているので、肌や粘膜を健康に保つ...

にんじんの赤と三つ葉の緑が鮮やかな、見た目もきれいな白和えです。電子レンジで豆腐の水切りをすれば、和え衣が簡単に作れます。カロテンの名称は、英語のキャロットから取られたほど、にんじんにはカロテンが豊富...

アスパラには、毛細血管を丈夫にする働きがあり、動脈硬化や高血圧症を予防する作用が期待されるルチンが含まれています。濃い緑色で全体にみずみずしくてハリがあるもの、茎は太めで穂先が固くしまり、まっすぐに形...

香辛料の風味で、さっぱりといただくことのできる洋風の煮物。鶏肉や野菜は、体内の余分なナトリウムを排泄し、血圧を下げる働きのあるカリウムを豊富に含んでいるため、高血圧の予防に効果があります。また、鶏肉は...

iPad imos 保護膜疏水測試，左為imos保護貼iPad、右為一般保護貼...