先將牛柏葉汆水再過冷河，最後才加入白蘿蔔拌勻，既能保持牛柏葉爽口，又能吸盡沙嗲汁和白蘿蔔的香味，十分惹味又好下飯。 材料 白蘿蔔(切件) 500克 牛柏葉(切件) 200克 乾蔥(切碎) 2個 薑 ...

串燒用炭爐去燒真係唔同啲架～ 呢間沙嗲屋主打係印尼沙嗲串燒... 筲箕灣人氣極旺啊！ 一串起絕對唔會係兩串止嘅 沙嗲醬嘅獨門秘方會令串燒嘅肉更加惹味！ 簡直係串燒既精髓所在 ～ 印尼沙嗲屋 想知多啲...

時間：20分鐘 材料費：$18 材料： 米粉 100克 肥牛 50克 蒜頭 2瓣（切碎） 沙嗲醬 2湯匙 花生醬 1/2湯匙 糖 2茶匙 生抽 2茶匙 麻油 半湯匙 胡椒粉 少許 水 100毫升 ...

平日燒烤，周遭的爐頭都總有一罐蜜糖常伴左右。不過，次次都是它，總覺有點悶，難得山長水遠去燒烤，就不要再靠它走天下了。與其狂塗蜜糖，不如從醃料入手，靠它們帶出BBQ的另類風味吧。 ========= ...

沒有誰能抗拒雞翼的魅力，再加上香辣的沙嗲、爽甜的洋蔥，煎得香嫩的雞翼就是你的最愛！ 材料： 雞翼 8-10隻 洋蔥 1個 蔥 1束 紅尖椒 1隻 雞湯 80毫升 沙嗲醬 2湯匙 紹興酒 1湯匙 ...

沙嗲牛肉麵是港式茶餐廳的代表食物之一，沾滿惹味沙嗲和牛肉的麵條，換個煮法，加上煎至金黃色的太陽蛋，其實可以成為漢堡包餡料！為另一半做這款甚有創意的漢堡包，他一定意想不到吧！ 材料： 漢堡包 1個 雞...

快來看看如何使用特製的椰奶沙嗲醬，來做出這道甜甜辣辣的戶外串烤料理喔！ 【材料】 雞胸肉……..1塊 紅椒……..1個 鳳梨……..1/4個 韓式辣醬……..1杯 椰奶……..1杯 花生醬……..1...

精裝版CookingHayHay #8 沙嗲牛肉麵 特別鳴謝 : VS Media https://www.facebook.com/haywong0709 http://instagram.com...

張媽媽沙嗲炒牛肉 , 酸甜香辣，香口惹味. 記得like我的Video同訂閱我的頻道呀! 如喜歡的話，請分享給朋友家人。謝謝。 MamaCheung's Stir Fry Satay Beef. ...

材料：里肌肉片 300克 調味料A.龜甲萬醬油膏10cc、白胡椒粉2克、太白粉 1克、咖哩粉 3克、蛋 1顆、糖 10克 B.蜂蜜 適量 C.龜甲萬醬甘醇15克、紅咖哩醬 60克、花生碎 60克、咖哩...