⬇️⬇️English recipe follows⬇️⬇️ 雲耳雪耳蒸雞槌 材料： 急凍雞槌2磅 雪耳2個 雲耳20朶 薑8片 蔥1棵 芫荽1棵 辣椒仔1隻 處理： 1. 雞槌，清水解凍。 2....

?雞翼?雞髀(系列)播放清單https://www.youtube.com/playlist?list=PLkU_SdeTtB_TsyESb7mczfz-gtzS-D0Ih 1. 豉油雞翼https...

歡送2020年在家開下酒菜派對｜氣炸九層塔田雞、雞軟骨、松露皇子菇、洋蔥蕃茄青瓜沙律 ｜Air fried frog legs with basil and chicken knuckles 九層塔...

大家好，我哋又嚟快閃長洲啦，今次又得當地人帶路，吃了一餐我覺得很高質的路邊泰國菜，下午茶吃了甚有特色的老海灣蟹粉pizza，還有打算去北眺亭看看的時候，我們迷路了.....Google Map指引我去...

「李錦記蠔油食譜」蠔油炆豬腳/氣炸豬腳/金針菇/豆卜配我家的蠔油萬用汁｜李錦記舊裝特級蠔油｜Lee Kum Kee Oyster Sauce Recipe 感謝美國李錦記的邀請參加「李錦記蠔油美食...

很久很久都沒有去過長洲了，在10月的某個星期日心血來朝想去走一走，在星期日會去長洲，旅客度量應該會比星期六少，那天情況還OK，先吃了喜姐小食，很喜歡他們的炸雲吞和墨魚滑春卷，在觀音灣附近hea一hea...

⬇️⬇️English recipe follows ⬇️⬇️ 柚子雞翼： 材料： 雞中翼12隻 柚子蜜2湯匙 雞汁1茶匙 處理： 1. 雞翼，用鹽乸10分鐘，去除雪味、雞腥味及加入鹹味。 ...

電飯煲冰鎮豉油雞： 材料： 三黃雞1隻 香料： 八角適量 花椒適量 香葉適量 桂皮適量 果片一片 程序： 1. 雞切去雙腳，除去雞膏及雞肺。 2. 用鹽乸10分鐘，除去雪味及腥味，再...

⬇️⬇️English recipe follows ⬇️⬇️ 美味主角： （菠蘿酸梅雞翼） 材料： 急凍雞中翼2磅 酸梅3粒 菠蘿粒（罐頭） 1 細罐 冰糖幾粒 處理： 1. 雞翼用清水解凍。...

[材料] 雞翼 約12隻 (加入一湯匙粗鹽 ，醃大約45分鐘迫出血水！然後沖冼備用！) 薯仔 適量 (加入清水浸泡約1小時！) 甘筍 一條 乾蔥頭 二粒 蒜泥 一湯匙 蔥段 少許 熱水約200毫升 油...