寶貝便當～蘑菇木耳肉丸便當
欸.....昨天晚餐木耳切太多了只好留一點煮今天佑迪迪的便當啦～
🍳蘑菇洗淨去蒂備用（用手扳一下蒂頭就可以輕鬆去蒂，還有自然的蒂頭凹槽可以填絞肉）👉🏻豬絞肉+黑木耳小小丁+一點點鹽巴和地瓜粉～攪拌到絞肉出現筋性👉🏻蘑菇蒂頭凹槽抹一點點地瓜粉後塞入適量的木耳絞肉（這次恐龍麻是做2顆）👉🏻放入便當盒一起跟糙白米一起進電鍋蒸👉🏻電鍋蒸好後悶約10分鐘（因為有糙米所以恐龍麻會悶久一點）👉🏻悶好後再搭個蕃茄炒蛋和清炒龍鬚菜就完成今天的便當囉！
木耳入絞肉做成的肉丸多了一點脆脆的口感再跟蘑菇一起吃真的好特別耶！好吃😋
#蘑菇木耳豬肉丸
#軟軟香香脆脆
#多層次口感
#冰箱有什麼就煮什麼
