【團購】日本Hario萬古燒土鍋vs. 德國BAF Felice電磁不沾平煎鍋28cm:廚房實用鍋物推薦
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(7/17-7/24)
每天煮三餐的主婦真的很需要實用好鍋具
讓我們可以省時又省力
今天要分享的日本Hario萬古燒土鍋 與 德國BAF Felice電磁不沾平煎鍋28cm 就是我覺得好清潔又實用快燒的兩個好工具
#日本Hario萬古燒8號深土鍋
✔️透明上蓋為耐熱玻璃(耐熱溫差120℃),可清楚透視烹煮過程炊煮過程的變化
✔️ 適用於黑金爐、瓦斯爐與微波爐。
✔️ 鍋蓋獨特蒸汽哨設計,人性化提醒更安全
✔️材質為耐熱陶器. 所以關火後還會持續溫度讓食材達到悶煮的多層次味道
✔️
✔️從辣味噌火鍋、壽喜鍋、韓式辣醬烤雞、三杯雞、胡椒蝦等各種需要這種鎖住食材鮮味的土鍋
#德國BAF Felice電磁不沾平煎鍋28cm
✔️均勻受熱、少油煙
✔️專利不沾鍋技術. 鍋身輕巧
✔️ 適用爐具:直火爐、瓦斯爐、電磁爐
我先說 #平底鍋 有驚艷到我的輕
這對煮三餐的媽媽來說有點重要
不然小孩都打碎了還常常媽媽手😂
這是真的. 像我也常常用鑄鐵鍋拿來拿去的手真的會痛
不沾的部分我測試過真的很不沾
如果很怕洗那種會刷到氣死人的鐵鍋不鏽鋼鍋的媽媽可以考慮看看喔
因為根本住在廚房的我們需要一隻輕巧快速熱鍋且不沾的平底鍋🍳
而這個 #日本深土鍋
日本製造
鍋子拿起來竟然沒我想像的沈
鍋身都是陶器受熱快速而且保溫效果也很棒
除此之外、我最喜歡它的全玻璃透明鍋蓋
可以清楚讓我知道現在食材的烹煮過程到哪了
很方便
這兩天隨手煮了兩個需要很入味的「豆腐蔬食咖喱冬粉」和「日式雞腿食蔬炊飯」
冬粉真的入味道你會掃盤再來一鍋
日式炊飯我是直接從生米炒香後直接放入其他食材炊下去
全程不到25分鐘連我的雞腿都是熟的(你們知道雞腿沒那麼容易熟的)
整個米飯因為從生的開始拌炒所以好入味
這樣一鍋到底的料理是不是很需要學😂
我已經想好接下來要來胡椒蝦冬粉、三杯雞、豆腐煲….(口水要留下來了)
你們等我啊
當然最後最重要的是價格
這應該算是我看過整個日本製又是耐熱陶器
加個竟然非常親民
強烈建議帶一咖
真的很好用
這種鍋子煮出來的料理跟一般鍋子煮出來真的有差喔
你們可以試試看
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過0的網紅Comfort Cuisine,也在其Youtube影片中提到,家裡沒有電鍋出現之前,煮飯都是用鑄鐵鍋 用了土鍋煮飯之後就再也回不去鑄鐵鍋了... 土鍋 煮出來的飯,既鬆又軟但不是爛爛的那種 咬起來還是很有彈性的,而且能讓白米的質感再提升! 如果是很高級的白米,效果更有顯著差異 細嚼慢嚥時可以很明顯的感受到白米的香氣 還有清新甜味,越吃越有感動~不自覺得就會...
萬古燒土鍋 在 Facebook 的最讚貼文
【在家吃好吃滿:李饗煮易牛肉麵+乾貨美食團】 5/ 25-5/31
👉 跟團連結 https://gbf.tw/fjvqc
看起來孩子們延長在家上課應該是如此了,之前補的食物也用黑洞吞噬般的光速漸漸消失,加開食物團都是我們家固定會補的食物,之前開團也很受宜友喜歡,放在一起讓大家一起買起來。部份食品有限量,也先替大家整理重點:
🔘 日本Hario萬古燒土鍋
我個人很推土鍋,現在天天要開伙,當然也要買好鍋,這次三種尺寸一起開,6號鍋徑16.5公分,8號鍋徑22.5公分,9號鍋徑25.5公分。由百年品牌HARIO於日本製造。團價超甜,趁團買鍋很划算。
✔ 日本Hario土鍋料理分享(內有調味品使用分享)
https://ioveyi.tw/hario-8/
🔘 毓秀私房醬::
開始買毓秀就是在去年疫情開始時,做飯太累,必須要有神醬才可以,只要加進去一秒變大廚,他們家的醬除了麻辣口味外,其它我都吃過,每一款都很推,在家做飯一定要有毓秀私房醬。
🔘 良心手工麵
柳老闆的祼麵一定要買起來,我有和老闆見過,就是個非常真誠只想做好麵的人,而且堅持不漲價,因為他希望大家都能吃到好東西,胃不好的人吃他們的麵也不會漲氣,很多大餐廳都是用柳老闆的麵,也有很多企業老闆請管家專門去和他們買,這次每款口味只有限量50包,要買的宜友一定要手刀。
✔ 毓秀私房醬 & 良心手工麵 https://ioveyi.tw/taiwan-food/
🔘 李饗煮易牛肉麵
喜歡吃牛肉麵的宜友一定要試試,湯頭到位,麵條也Q彈,現在不能出門吃美食,就把美食帶回家,宅在家也能吃好吃牛肉麵,有 #原汁 及 #紅燒 二種口味,紅燒只有一咪咪辣感,次子能接受,我不吃辣人也可接受,二種都好吃,但紅燒香味根本四溢。
✔ 心得分享 https://ioveyi.tw/beef-noodle/
🔘 森林拌麵
不知道要準備什麼的時候就是拌麵了,而且還可以派長男去下麵,總共有六種口味,#日曬太陽乾麵古味麻油醬,#竹山番薯拌麵風味麻香醬 ,#紫心蕃薯拌麵道地沙茶醬 #新鮮蔬菜拌麵椒麻麻辣醬,#黃金南瓜拌麵油蔥香拌醬,#日曬粿仔拌麵經典麻辣醬
✔ 心得分享 https://ioveyi.tw/noodle/
🔘 日本調味品:
如果喜歡日式炊飯,就很推要帶日本家族の一日的椎茸露和鰹魚露,以及日本ORIDGE無食鹽昆布柴魚粉,柴魚粉是無鹽配方,副食品的孩子都能吃。
✔ 調味品使用分享
https://ioveyi.tw/hario-8/
✔ ORIDGE無食鹽昆布柴魚粉粉理分享
https://ioveyi.tw/canyon/
🔘 陽光菓菓:
我們家很愛吃果乾,尤其次子,所以我選了陽光菓菓的天然果乾,招牌口味是 #金鑽鳳梨乾、#愛文芒果亁和 #珍珠芭樂乾、但我自己覺得隱藏版好吃的是 #情人果乾,固定備起來想吃就可以吃。這次還多了 #鳳梨酥 和 #芒果酥,次子很妙,一直不愛吃鳳朵酥,但陽光菓菓的他喜歡,一口一個剛好當點心。
✔ 心得分享: https://ioveyi.tw/iselect/
🔘 小人物燕麥奶
有分三種,分別是 #一般款 #濃厚款 #低脂款,我自己喜歡一般款,平常在家就是用燕麥奶加上發現茶的 #黑糖棗尋國寶茶,就可以調出孩子喜歡的奶茶,而且沒有咖啡因,想喝多少都可以,很推薦大家試試。
🔘 發現茶
自從今年初認識發現茶後,就成為我們家最愛的茶,連耳朵硬十年不肯離開手搖飲的長男,也非常愛他們的冷泡茶,尤其是 #兒茶素綠茶,但我還想再推薦 #尋尋覓覓紅冷泡茶,胃不好也可以,不會刮胃,熱泡系列滿推薦 #黑糖棗尋國寶茶,沒有咖啡因,大人小孩都適合,而且紅棗也養生,現在防疫期間一杯熱熱喝更適合,也可以拿來搭配小人物燕麥奶就是健康奶茶。
✔ 發現茶心得分享 https://ioveyi.tw/teascovery/
✔ 健康奶茶這樣做 https://ioveyi.tw/tea-hat/
🔘 梅桂仙楂:
仙楂已經吃了有二年,好吃又潤喉,尤其現在很需要,每天河東獅吼後來顆仙楂很適合。
萬古燒土鍋 在 妞媽分享愛 Facebook 的精選貼文
#父子女閒聊
(走在大街上)
阿妞:是誰放屁?好臭
妞爸:我才放個小屁,你就聞到....是真的假的😂😂😂😆
阿妞:因為我就走在你的後面😆
恩哥:外面空間這麼大,怎麼會聞得到
妞爸:你們有抓屁來聞過嗎?😁😁😁😁
三隻:沒有ㄝ,誰抓的到啊😅😅😅
妞爸:我很會抓喔!我都抓屁給媽媽聞....來來來!我現在抓給你們聞.....
#這爸就在路上玩起抓屁聞遊戲
#真的很不正經的傢伙😂😂
#當正經過頭(的我)
#配上常脫序演出(的他)
#還好有他(常耍猴戲)
#孩子們才能這樣放肆大笑呢!
#否則跟著媽媽正經八百
#還真的是樂趣就少了些哩😆
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有需要者快來社團看看吧
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萬古燒土鍋 在 Comfort Cuisine Youtube 的精選貼文
家裡沒有電鍋出現之前,煮飯都是用鑄鐵鍋
用了土鍋煮飯之後就再也回不去鑄鐵鍋了...
土鍋 煮出來的飯,既鬆又軟但不是爛爛的那種
咬起來還是很有彈性的,而且能讓白米的質感再提升!
如果是很高級的白米,效果更有顯著差異
細嚼慢嚥時可以很明顯的感受到白米的香氣
還有清新甜味,越吃越有感動~不自覺得就會
吃過量....
所以我們家基本上,吃米飯但都吃很少
1杯米可以分成3碗飯來吃,晚餐一人一碗
剩下的1/2碗通常是我隔天的中餐
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這咖萬古燒幾乎只有拿來煮白飯
其他有味道的雜炊飯,還是盡量用鑄鐵鍋煮
因為土鍋有孔隙,會留下味道...
曾經用另個土鍋煮過石狩鍋,之後的3、4餐
不論煮什麼都有鮭魚的味道,簡直恐怖
後來那咖鍋子就卸下了煮飯的工作。
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