【在家吃好吃滿:李饗煮易牛肉麵+乾貨美食團】 5/ 25-5/31
👉 跟團連結 https://gbf.tw/fjvqc
看起來孩子們延長在家上課應該是如此了,之前補的食物也用黑洞吞噬般的光速漸漸消失,加開食物團都是我們家固定會補的食物,之前開團也很受宜友喜歡,放在一起讓大家一起買起來。部份食品有限量,也先替大家整理重點:
🔘 日本Hario萬古燒土鍋
我個人很推土鍋,現在天天要開伙,當然也要買好鍋,這次三種尺寸一起開,6號鍋徑16.5公分,8號鍋徑22.5公分,9號鍋徑25.5公分。由百年品牌HARIO於日本製造。團價超甜,趁團買鍋很划算。
✔ 日本Hario土鍋料理分享(內有調味品使用分享)
https://ioveyi.tw/hario-8/
🔘 毓秀私房醬::
開始買毓秀就是在去年疫情開始時,做飯太累,必須要有神醬才可以,只要加進去一秒變大廚,他們家的醬除了麻辣口味外,其它我都吃過,每一款都很推,在家做飯一定要有毓秀私房醬。
🔘 良心手工麵
柳老闆的祼麵一定要買起來,我有和老闆見過,就是個非常真誠只想做好麵的人,而且堅持不漲價,因為他希望大家都能吃到好東西,胃不好的人吃他們的麵也不會漲氣,很多大餐廳都是用柳老闆的麵,也有很多企業老闆請管家專門去和他們買,這次每款口味只有限量50包,要買的宜友一定要手刀。
✔ 毓秀私房醬 & 良心手工麵 https://ioveyi.tw/taiwan-food/
🔘 李饗煮易牛肉麵
喜歡吃牛肉麵的宜友一定要試試,湯頭到位,麵條也Q彈,現在不能出門吃美食,就把美食帶回家,宅在家也能吃好吃牛肉麵,有 #原汁 及 #紅燒 二種口味,紅燒只有一咪咪辣感,次子能接受,我不吃辣人也可接受,二種都好吃,但紅燒香味根本四溢。
✔ 心得分享 https://ioveyi.tw/beef-noodle/
🔘 森林拌麵
不知道要準備什麼的時候就是拌麵了,而且還可以派長男去下麵,總共有六種口味,#日曬太陽乾麵古味麻油醬,#竹山番薯拌麵風味麻香醬 ,#紫心蕃薯拌麵道地沙茶醬 #新鮮蔬菜拌麵椒麻麻辣醬,#黃金南瓜拌麵油蔥香拌醬,#日曬粿仔拌麵經典麻辣醬
✔ 心得分享 https://ioveyi.tw/noodle/
🔘 日本調味品:
如果喜歡日式炊飯,就很推要帶日本家族の一日的椎茸露和鰹魚露,以及日本ORIDGE無食鹽昆布柴魚粉,柴魚粉是無鹽配方,副食品的孩子都能吃。
✔ 調味品使用分享
https://ioveyi.tw/hario-8/
✔ ORIDGE無食鹽昆布柴魚粉粉理分享
https://ioveyi.tw/canyon/
🔘 陽光菓菓:
我們家很愛吃果乾,尤其次子,所以我選了陽光菓菓的天然果乾,招牌口味是 #金鑽鳳梨乾、#愛文芒果亁和 #珍珠芭樂乾、但我自己覺得隱藏版好吃的是 #情人果乾,固定備起來想吃就可以吃。這次還多了 #鳳梨酥 和 #芒果酥,次子很妙,一直不愛吃鳳朵酥,但陽光菓菓的他喜歡,一口一個剛好當點心。
✔ 心得分享: https://ioveyi.tw/iselect/
🔘 小人物燕麥奶
有分三種,分別是 #一般款 #濃厚款 #低脂款,我自己喜歡一般款,平常在家就是用燕麥奶加上發現茶的 #黑糖棗尋國寶茶,就可以調出孩子喜歡的奶茶,而且沒有咖啡因,想喝多少都可以,很推薦大家試試。
🔘 發現茶
自從今年初認識發現茶後,就成為我們家最愛的茶,連耳朵硬十年不肯離開手搖飲的長男,也非常愛他們的冷泡茶,尤其是 #兒茶素綠茶,但我還想再推薦 #尋尋覓覓紅冷泡茶,胃不好也可以,不會刮胃,熱泡系列滿推薦 #黑糖棗尋國寶茶,沒有咖啡因,大人小孩都適合,而且紅棗也養生,現在防疫期間一杯熱熱喝更適合,也可以拿來搭配小人物燕麥奶就是健康奶茶。
✔ 發現茶心得分享 https://ioveyi.tw/teascovery/
✔ 健康奶茶這樣做 https://ioveyi.tw/tea-hat/
🔘 梅桂仙楂:
仙楂已經吃了有二年,好吃又潤喉,尤其現在很需要,每天河東獅吼後來顆仙楂很適合。
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日曬太陽乾麵古味麻油醬 在 Taster 美食加 Facebook 的精選貼文
/ #美食加選物 / #森林麵食 /
頭一回吃到五彩繽紛的「天然手工麵條」,這也太可愛了!
森林麵食是一間來自南投竹山的品牌,已有80多年的歷史,返鄉的第四代老闆,以「原食美學」概念,堅持手工製作麵條,與小農合作嚴選食材,延續麵條本質,崇尚自然原食的作法,讓吃麵這件事回歸單純的美好。
美食加這次幫大家帶來 #6款食材色的森林麵,五彩繽紛的麵條顏色,有黃、有粉,皆是來自食材的天然原色(無任何添加物)。森林麵不僅外型可愛,手工的麵條口感更貼近食物的原味,細麵口感柔韌滑順、粗麵Q彈勁道,各有千秋。
森林麵食在70周年時,更與PEANUTS合作,盛大推出 #SNOOPY聯名拌麵,包裝有著俏皮可愛的 #史努比 與 #查理布郎,大人小孩看了都很歡心,如果收到森林麵當作禮物,一看到就很開心!
回到食物的本質,天然的手工麵條拌上特殊調味醬,小孩、長輩都可以食用,回歸單純的美好,吃麵回歸成一件健康又安心的事情。
🍜森林麵食品牌簡介
來自南投竹山的森林麵食,於1930年開業迄今,已80多個年頭的唯進食品,於第四代2014年返鄉,接手家裡的傳統製麵店,帶著新世代設計師的眼光翻轉傳統,提出「原食美學」概念,打造出「森林麵食」,讓吃麵這件事回歸單純的美好。
森林麵食所有新鮮作物皆優先選用無毒安全農產並向小農預訂,透過採收前指定採購的模式建立雙贏。讓小農能專心照料悉心種植,不用擔心採收後的銷售,而過度使用化肥與農藥讓作物美觀;森林麵食也能確保作物的來源與掌握品質,替消費者守住食品安全防線。未來將逐步發展契作模式,替小農建立穩定永續的合作關係。
🔹黃金南瓜乾麵(油蔥香拌醬/細麵)
特選台灣本土南瓜,配上古早味最佳代表-油蔥,復古的滋味總令人懷念。炸的恰恰好的紅蔥頭,濃厚的香氣 從碗內飄出,在味蕾上爆炸。
🔹紫心番薯乾麵(沙茶醬/細麵)
紫薯選用南投、雲林一帶紫心番薯,紫薯細麵麵體柔韌滑順、紫薯香甜與獨特風味。配上台灣道地的沙茶, 帶著南部獨特魅力,以微微的甜去襯托出香料鮮美,讓舌尖深深著迷。
🔹竹山番薯乾麵(麻香醬/寬麵)
竹山特有品種紅心蕃薯,用肉質細密甜美製成的寬麵Q彈勁道,最後淋上芝麻香氣濃郁醇厚的麻醬,隨著醬 料滋潤將麵條滑進口中,每一次的咀嚼都香氣滿溢。
🔹蔬菜乾麵(椒麻辣醬/寬麵)
配合大地作息,夏天使用番薯葉,冬天為菠菜的蔬菜寬麵,麵條Q彈有勁,都有滿滿的蔬菜養分。配上四川 花椒、辣椒、豆瓣醬等,讓紅通通的醬汁淋在草綠色麵條上,對比的色彩、飽滿的香氣,花椒恰恰好地麻而 爽口,視覺、味覺同時被滿足。
🔹日曬太陽乾麵(古味麻油醬/細麵)
香味濃郁的黑芝麻經過獨門冷壓技術處理,搭配日曝120天的特等醬油,完整了獨具台灣道地的傳統拌麵醬 料。冒著熱氣的麵條淋上麻油,濃郁飽和的黑麻籽香氣衝進鼻腔,令人無法抗拒。
🔹日曬粿仔乾麵(經典麻辣醬/寬麵)
寬版麵條凸顯勁道,集結四川花椒、辣椒、豆瓣醬等,再搭配擁有天然調味師之稱的八角、胡椒、薑等數十 種香料研製,而麻辣的醬香與辣味互相襯托,醬汁包裹在粿仔上,在齒縫間衝撞出完美的辣度。
🔹史努比聯名拌麵
70週年限定 - SNOOPY x 森林麵食 - 聯名拌麵 紅遍世界各地的萌萌美國漫畫人物 - 史努比 與查理布朗在森林裡創造新滋味!
史努比拌麵為5包一盒,有竹山番薯乾麵(風味麻醬)、新鮮蔬菜乾麵(椒麻辣醬)、紫心番薯乾麵(道地沙茶)、黃金南瓜乾麵(油蔥拌醬)、鮮紅蘿蔔乾麵(古味麻油)。
現在就加入 #美食加的口袋名單,來碗形與色皆取自於天然的森林麵食。
👉https://www.facebook.com/groups/1422637727923039/permalink/1611055149081295/
日曬太陽乾麵古味麻油醬 在 Shely Wong 霜霜 Facebook 的精選貼文
台灣美食又來嚕🤤🤤
《森林麵食》原來已經有80年歷史😮堅持延續並傳承近百年的技法—日曬手作,令麵條非常有韌度。而且嚴選食材,無防腐劑、無色素、無硼砂添加,用最貼近自然的方式製作👏🏻
麵條有不同顏色,這都是由新鮮作物直接拌進麵;醬料則使用台灣道地獨特配方。
麵條有粗幼之分,各配特色醬汁,共有7款口味:
✨紫心蕃薯拌麵|道地沙茶醬
✨竹山番薯拌麵|風味麻香醬
✨新鮮蔬菜拌麵|椒麻麻辣醬
✨日曬粿仔拌麵|經典麻辣醬
✨黃金南瓜拌麵|油蔥香拌醬
✨日曬太陽乾麵|古味麻油醬
✨高山綠茶涼麵|和風涼麵醬
煮法:
將麵放入滾水煮約6-8分鐘即可撈起,伴上醬料,再可依個人口味調整再上碟。
煮麵過程非常方便,麵條帶煙韌口感😍拌上特製醬料,別有一番風味😋😋大概10分鐘,就可以享受美味、健康的宵夜了!
🛒 https://reurl.cc/ZOxL4l
IG : @forestnoodles
FB : 森林麵食
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