【大同智慧恆溫電鍋】
我們家廚房電器佔最多的品牌，就是大同了~
這次在年前收到新品 #大同智慧恆溫電鍋，
剛好運用這只電鍋做了許多年菜及平時的煮食分享。
以往的傳家寶電鍋功能，通常運用在加熱、蒸煮功能~
譬如:饅頭、包子、便當加熱啦...或是煮粥/飯、燉湯等基本功能~
現在的電鍋功能越做功能越強大了，一鍋同時擁有多種功能。
這款 #大同智慧恆溫電鍋除了蒸煮功能外，
也細分了白米/糙米/稀飯/慢燉/蹄筋/恆溫(舒肥)烹煮功能。
更結合了智慧連網，app操作預約。
讓主婦們輕輕鬆鬆完成料理。
有許多人會反應，內鍋煮好的米飯，有時會黏鍋耶~
這次的內鍋使用了抗沾不銹鋼內鍋，表面抗沾壓紋設計，米飯不易沾黏、清洗容易，質感更升級喲!
另外特別介紹恆溫功能~
不需要再另外增添舒肥機佔位、或溫度計來測量水溫，
這款 #大同智慧恆溫電鍋 恆溫功能一指搞定!
只要選取舒肥溫度功能，按壓左右三角鍵設定舒肥溫度(55/65/75/85)按下開始進行溫度加熱。
當水溫達到設定選項溫度時，就會以嗶畢聲提醒，
再放入醃漬真空好的舒肥食材。按下開始進行舒肥。
不但可以做舒肥肉品、蔬菜、果醬、還有溫泉蛋。
非常適合做健康減醣的料理。
尤其市售的舒肥雞胸，雖然方便購買食用，
但一小小塊就要5~60元~
自己買一副雞胸肉80多元，就能製作好幾塊呢!
擁有一台好用的廚房家電，做菜絕對不是難事。
#大同智慧恆溫電鍋，是家庭主婦料理的好幫手。
💟詳細體驗開箱文: https://reurl.cc/6yNo7r
💟e同購：https://reurl.cc/Q7L0zp
舒肥溫度 在 [問題] 舒肥？食用安全的問題- 看板cookclub - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
小弟和女友一直有在觀望costco那隻laica的舒肥棒，
但一直對很多人說的60度就能殺死「大部份」的細菌，
牛肉當然敢吃，
但像豬雞羊之類的，
就有深深的恐懼，
因為只敢用牛肉，
所以一直就還未入手(我自已也很會煎)。
但女友昨天看到Ting's Bistro的影片後，
又一直吵著要去costco買(他用63度舒豬排…)，
舒肥棒的價格是不算貴，
但我怕的是吃下去會不會出問題…
想請教各位大大，有沒有比較可信的說法，
或是關於60度就能殺菌的相關資料？
(已google一輪了…不過小弟外文只能算勉強…)
第一次發文，若有不合版規的地方請多包涵。
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 218.161.25.128
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1558519145.A.00F.html
... <看更多>