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💖#里港文富餛飩 💖
👍️一盒99元👍️
💎屏東必吃美食80年老店💎
🔥遠近馳名的文富餛飩🔥
💚入口即化的手工餛飩皮💚
💙加上獨家香料配方製成的實在內餡💙
💖皮薄餡香 口感溫潤💖
😍喜歡吃辣 可淋上辣椒油😍
🔥就是一碗相當誘人的紅油抄手🔥
📣這是正宗的唷
📣里港文富食品有限公司製造的餛飩
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💖食用方法：
💯餛飩湯：加入適量水煮沸，將餛飩加入，待餛飩熟後，加入芹菜、胡椒粉調味即可
💯紅油炒手：將餛飩煮熟後撈起，淋上紅油(醬油、辣椒油、蒜頭)、香油調味即可
💯炸餛飩：大火起油鍋，將油燒熱至120度，將餛飩放入油鍋中，轉中小火慢炸至餛飩呈金黃色即可撈起(約2分鐘)
規格:210g/盒
保存:冷凍半年
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正宗里港餛飩 在 [食記] 里港文富餛飩(814超市莒光店有賣) - 精華區Food - 批踢踢 ... 的推薦與評價
※ [本文轉錄自 Kaohsiung 看板]
作者: maikof (要低調 要低調) 看板: Kaohsiung
標題: [食記] 里港文富餛飩(814超市莒光店有賣)
時間: Sat Jun 30 17:43:48 2007
圖文版:
https://tw.myblog.yahoo.com/maikof-tako/article?mid=4138&prev=36&next=4099
之前在食記文章中提過，比左營大路餛飩好吃多了，利用這次回高雄的機會，把我想
推薦的說的更清楚。
我是在814生鮮超市莒光店看到的，一盒賣39元，有漲價了，以前只賣35元。位置在
一進去左轉蔬菜區的旁邊，詳見下面兩張照片：
回家剛去814超市時找不到，後來才知道是賣光了，隔天早點去找，果然有在賣，差
點失去回憶中的好味道。
經過我媽的料理後，餛飩果然好吃，大勝左營大路和丘家，豬肉的滋味鮮美，很難想
像是冷凍的，不過外盒寫著手工，標榜是六十年的老店，一盒量不少，便宜又實惠。我不
會打廣告，好不好吃大家去吃吃看最知道，我覺得這是目前吃到最好吃的餛飩，其他店有
沒有賣我不知道，如果有我陸續會在這篇文章中修改補充。
餛飩不算大，煮好後皮很軟，肉餡滋味夠，味鮮汁美，會想一顆接一顆吃，直接吃就
鹹度適中了，不用太多的調味，加點蔬菜或麵條，便可以自己煮一碗好吃的餛飩麵。沒試
過用炸的，所以不知道好不好吃。報告完畢。
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◆ From: 61.223.215.14
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作者: ROROROR (小瓶子) 看板: Food
標題: [食記] 里港文富餛飩
時間: Wed Aug 1 22:50:47 2007
餐廳名稱：里港文富餛飩
地址：屏東縣里港鄉玉田村永樂路8號
電話：08-7758833
圖文版:https://www.wretch.cc/blog/sunsun&article_id=22319491
開學第二週的星期三，因為晚上要上課，所以全班決定晚餐到里港吃
餛飩。因為"趙壽山"名氣大，所以大夥當晚就在這家店用餐。不過我
只能說名氣大不等於好吃，餛飩內餡少又不香，豬腳只有骨頭，乾麵
普通至極，好失望的一餐。
第三週星期四上完課，我們幾位要到里港國中打球，所以還是得在里
港用中餐，這次同學先跟她同事打聽哪一家餛飩比較好吃，她同事還
問了其他人，才選定"文富餛飩"。
餛飩湯 35元
比趙壽山的好吃一點，但還不到美味的程度，怎麼比我媽到市場買的還
普通呢?也是失望。難道正宗里港餛飩就是內餡不多，而且不具香味嗎?
不過唯一取勝的地方就是餛飩還不少，七八顆是有的。
豬腳 100元
我們點小盤的，比趙壽山的優勝許多，而且滋味還真的不錯呢!雖然是單
純的水煮豬腳，但皮Q肉軟有彈性，沾上醬汁，風味更佳，值得推薦!
乾麵 35元
應該是用油麵，加上一點韭菜跟豆芽菜，兩三塊肉片，伴有蒜頭香味。我
覺得麵條軟了些，這碗麵不難吃，但也稱不上好吃!
贈送的炒青菜~地瓜葉
地瓜葉炒樹子，不油不膩，不錯!
連吃了兩家餛飩，都不是令我很滿意，好吃的餛飩到底在哪裡?
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作者: wgi (Ehirca) 看板: Food
標題: [食記]屏東里港文富餛飩豬腳(好吃實惠65年老店)
時間: Wed Jun 6 14:53:55 2012
餐廳名稱： 里港文富餛飩豬腳
消費時間：2012年/5月
地址：屏東縣里港鄉玉田村永樂路8 號
電話：(08) 775-8833
營業時間：AM 8:00- PM 9:00
每人平均價位：40 up
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：餛飩+豬腳
圖文網誌版: https://blog.xuite.net/wgiwang/blog/61006485
我和我爸都是豬腳控 所以喜歡四處找好吃的豬腳美食
平時當然都是吃滷的豬腳比較多
不過上次回高雄時
我爸說他里港在地的朋友之前帶他去吃了好吃的水煮豬腳 讓他一直念念不忘
所以我們後來就直奔里港了
里港的餛飩和水煮豬腳都很有名
離交流道很近的是趙壽山豬腳 是給觀光客吃的
至於在地人吃的正宗老店 則是位於永樂路上
不過永樂路2 號 和 8 號 都各有一間文富餛飩豬腳 是不同親戚開的
在網路上這兩間也是各有擁護者
我們去吃的是位於8號的文富餛飩豬腳 在全家便利商店隔壁
他對面有一個停車場 不過這是2號那間的停車場
他們自己的停車場是在前面巷子裡 要小心不要停錯地方哦
店門口用鐵盆裝了一座一座的豬腳山 很豪邁啊
裡面位置大概只有十幾桌 位置還滿寬敞的 環境看起來還滿乾淨的
在炎炎夏日裡也有冷氣很舒爽
牆上是超一目瞭然的菜單和獎狀
麵 $40
油麵麵條很Q 味道適中
餛飩 $40
這碗餛飩一上桌 我們就眼睛為之一亮
頗深的小碗公裡面裝了八九顆餛飩
餡料由豬後腿肉所製 料好實在 餛飩皮手工桿製
整個就是皮薄餡香 完全是一顆接一顆
雖然原本覺得麵還滿好吃的
但吃了這碗餛飩之後 我們都覺得只要點餛飩加豬腳就好了
因為這碗餛飩實在是超大碗的 吃完就飽一半了
這樣一大碗好吃又料多不怕你吃的餛飩湯只要$40 c/p 值根本是爆表來著
豬腳 (大) $350
雖然這是水煮豬腳 但是完全沒有豬肉的腥味
豬肉部份緊實有彈性 皮更是超Q彈 整個就是有ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ的感覺
有軟骨的地方也已經煮到很透 非常爽口
水煮豬腳單吃就已經很涮口 加上店家獨特蒜蓉沾醬就更一口接一口
蒜蓉滿嗆的 對於不吃辣的我有點辣 但是跟豬腳相得益彰 更添風味
最後店家又招待了一份燙地瓜葉 （好像只要有點大份豬腳就有送的樣子）
地瓜葉很嫩 店家用了自己獨特的醃鳳梨下去炒 加了點酸酸甜甜的滋味
而且一盤份量滿多的 就算是原本的價錢一盤$40 也非常划算
我們四大一小點了四碗餛飩+ 四碗乾麵+ 大份豬腳 總共是$670
再加上招待的地瓜葉
我們每個人都吃到超撐還吃不完
我們後來是覺得其實只要點餛飩＋豬腳就可以
如果真的很餓 再兩個人合點一碗麵或粄條就可以了
另外 它的小份豬腳 幾乎都是帶骨的豬腳蹄部分 沒有什麼肉
我是覺得就算是只有兩個人去吃 其實還是可以點大份的感覺比較有料
吃不完再打包帶回家就好了
然後這間味精加滿多的樣子 如果很介意的就先跟店家說不要加味精囉
不過整體而言 我們大家都覺得這間好吃又實惠哦
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 163.30.123.90
※ wgi:轉錄至看板 PingTung 06/06 14:55
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