不僅擁有 Pedro Ximénez 雪莉桶的濃郁香氣，也帶有 Oloroso 雪莉桶的香醇堅果香！
#格蘭多納 #Glendronach #威士忌 #GQ微醺
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《限量威士忌》金牌特務限量聯名格蘭多納1989雪莉桶威士忌原酒
～～以故事性、數量與酒廠品牌而言，是一款兼具玩家與投資性的蘇格蘭單一麥芽威士忌，而且這樣的雪莉風味我喜歡！
原來這不是第一個金牌特務限量酒款
幾年前，蘇格蘭著名的雪莉桶威士忌酒廠格蘭多納（Glendronach)為電影金牌特務2 (Kingsman) 出了一款1991年限量聯名雪莉桶原酒，這是主角Eggy的年份酒，而且全世界僅2137瓶。記得我當時並沒有第一時間得知產品上市消息，而且人在對岸講課，買到時價格已向上走高。除此之外，也因為只買到一瓶，沒辦法立刻體驗到走馬上任不久的女首席調酒師Rachel Barrie 的調和實力，當下沒法喝實在捶心肝。
第二款金牌特務，更老年份
今年10月，格蘭多納為了即將上映的金牌特務3推出第二款限量聯名酒款並且辦了一場Kingsman系列品酒會，讓我終於有機會好好喝喝他們，感受新任調酒師Rachel Barrie 的功力！
這幾年來，我體驗到無論年份高低，酒廠的產品風味取向漸漸往乾淨酒體的方向前進，口感香氣與二三十年前裝瓶的威士忌有所差別，但有些幾多年以上經驗的愛好者十分懷念老酒的風味。當天喝完了1991、1989與新版18年之後，我與身旁的幾位威士忌專家們都在討論，這幾款新品中都存在著市場久違老酒味，平衡又不搶戲，整體口感恰到好處，巧妙的將新舊風味加以融合！這點讓我體會到格蘭多納在眾家酒款中特別的存在，也給了我自己一個繼續喝格蘭多納的重要理由！
格蘭多納的酒體1991(25yo)與1989(29yo) 兩款相差4年，都各自表達了甜美濃郁的雪莉桶風味，此款1989 則是先以Oloroso 熟成後在進入更為甜美的Pedro Ximenez (台灣簡稱PX) 雪莉桶而成， 其中差異在於橡木桶熟成所帶來的深層木質氣息。
為什麼是29年！？多一年不是更好價嗎？！
原來，選擇1989年的靈感來自於1913 年一次世界大戰時，3位朋友一人各買了一瓶格蘭多納29年，並約定好戰後要一起回到家鄉開這三瓶酒慶功品嚐，誰知最後只有一人回到家鄉。這位先生實在無法獨自品嘗這款威士忌，最後決定捐回給格蘭多納酒廠，表揚並紀念他的戰友。金士曼(Kingsman)的起源就是從一是世界大戰開始，因而選擇用這代表這場世界戰事的29年威士忌。
酒款特色：
* 酒廠：格蘭多納
* 蒸餾年份：1989
* 年份：29年
* 橡木桶：Oloroso雪莉後再以Pedro Ximenez過桶熟成
* 其他亮點：直火加熱蒸餾法，有別於今天的蒸氣加熱蒸餾法。
#格蘭多納
#金牌特務
#Kingsman
#Glendronach
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酒名：格蘭多納18年單一純麥 蘇格蘭威士忌
（稍微分類一下 比如說紅酒/白酒 or 蘇格蘭威士忌/波本威士忌 ...etc)
產地：蘇格蘭
購買處：嘉義 煙斗專家 (通興商社/力七的家)
（版友若有興趣可前往購買）
心得正文：
小弟是個接觸威士忌不久的新手
其實從小就有再接觸威士忌
近年來不知道是哪根筋突然開竅了
喝起酒來開始可以品嘗到酒的香氣、甜味
而不再是以往只感受到辣口的感覺了 (不知道有沒有人跟我一樣有這種突然開竅的感覺)
從此~
我開始嚐試各家威士忌的滋味
今天要介紹的是格蘭多納18年單一純麥蘇格蘭威士忌
https://ppt.cc/ul@C ← 首先是開箱照
其實照片上顏色比實體顏色還要來的淡，包裝實體顏色比較接近深藍紫的感覺
酒色也還要再來的深一點點
https://ppt.cc/61hV
↑來個特寫 上面有大小兩張貼紙
上面小張的寫著創始人的名字 - James Allardice，還說他是Glendronach Distillery
的Pioneer
補充: (節錄自WHISKY.COM.TW威士忌論壇)
「Glendronach酒廠位於蘇格蘭斯佩賽區，成立於1826年，1996年酒廠歇業，直到2008
重新再出發，他是一支喜愛威士忌的人不喝不可的優質威士忌，Ballantine及Teachers
的重要基酒，其經由煤炭直火加熱、木製發酵桶、平鋪式儲放倉庫、雪莉桶熟成的威士忌
，不經冷凝也不添加焦糖，一切回歸傳統!」
下面大張的除了酒名以及年分之外
還特別註明「特別使用最高級的西班牙Oloroso雪莉橡木桶來熟成」
補充: (節錄自www.p9.com.tw品酒網)
「蘇格蘭 格蘭多納18年 單一純麥威士忌，"重雪莉"的味道，只存放在Oloroso的雪莉桶
裡，沒有犧牲掉任何重雪莉桶的味道，相較於12年或15年的微妙之處在於18年的味道更為
複雜，非冷凝法，呈自然色」
再來看看%數
https://ppt.cc/hHic
一般而言，市面上常見的"40%"單一純麥威士忌大多都是從橡木桶中取出原酒再加水調配
而成的，而非單一純麥的威士忌則是除了自家釀製的酒之外，再添加其他酒廠的酒調配出
屬於該酒廠特有的風味而成的威士忌
依小弟之拙見...
46%的酒精濃度
應該是瓶只是稀釋沒那麼兇~(謝謝大家指正)
酒色呈現深深的暗金色
拉開軟木塞的時候隨即飄散出一股帶有甜味的威士忌獨特麥香
可惜我沒有「骨灰級」的鼻子
聞不出酒評家所說的冰櫻桃及水果糖的味道...囧rz
接下來就是品嘗的時候了!!
酒液順著杯壁緩緩的注入晶瑩的酒杯之中
透著燈光
交織出令人著迷的醉人光芒
細細一品
可可與堅果的香氣若隱若現
成熟的麥香在那之後慢慢的散發出來
深沉的甜味在喉頭之間散發開來
讓人陶醉其中
整體而言，對小弟來說
這算是一支還不錯的威士忌
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新手上路~
謝謝觀賞~
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