【雄好呷作者精選 ㊙️】
高雄 跨百光年 灣區周邊熱點
#鹽埕 #哈瑪星 #旗津 #大港埔
口袋造訪名單 不藏私釋出(歡迎轉分享)
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▪經典吃食 ▪ 個性小店 ▪ 特色住宿
有鑑於《雄好呷》出版後、加上近年來被頻繁預約的「與作者美食散步」導覽特別企劃,有太多朋友和讀者常和我敲碗美食之外的旅行情報,想串成翻玩港都的過夜行程。
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剛好趁著這次 #跨百光年 高雄有一連串精彩活動,順著臨近活動現場愛河灣區周邊的熱點區域:鹽埕、哈瑪星、旗津、大港埔等(廣義涵蓋了鹽埕區、鼓山區、旗津區、前金區、新興區、苓雅區),花了點時間,精選出我的口袋名單,一次整理給大家規劃和參考,當成我為大家準備的跨年禮物。新年快樂!
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因為實在是太多好店了,因此每個主題,只精選6到10家店,光這樣連假3天肯定已經是玩不完了(有粉絲頁的店家我盡量用@和#方便大家直接搜尋,但似乎有標籤上限,其餘再麻煩自己查詢囉):
【台式早點/早午餐】
#大溝頂無店名早攤(魚肚漿粗米粉)、#阿忠(小捲米粉、炸魚脊骨、煎虱目魚腸)、#郭家肉粽(碗粿、豬腳湯也別錯過)、#七彩葫早餐店 (台味傳統早點)、#肉粽伯、#阿貴虱目魚、博義師燒肉飯 總店、#興隆居(爆漿湯包)、#郭家肉燥飯、#哈瑪星30年手作古早味蛋餅、Mini SU Brunch 小蘇蘇素人早午餐、糧好食光 Kitchen & Cafe 早午餐
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【午/晚餐】
長生29、#堀江麵店(乾麵、沙茶肉飯系列、甘蔗雞切盤)、小西門燉肉飯-高速餐廳(也愛火燒排骨和蛋黃肉)、#小暫渡米糕、#林家園汕頭麵、#阿進切仔麵、#阿英排骨飯、Uben 油飯(還有辦桌羹)、#蘭姐古早味傳統美食(酸筍豬腳湯)、#湯生潮州餛飩麵(鮮蝦餛飩麵)、月娥鴨肉店、#施家土魠魚羹(六合夜市路口)、#鴨肉本、#阿標米粉湯(魷魚切盤、炸魚板)、四口田手作麻辣(創始總店)、#檸檬香茅火鍋
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【點心】
阿綿手工麻糬(水果大福、土雞蛋布丁、土蜂蜜蛋糕也推)、#三郎麵包店(爆漿奶油餐包)、鹽埕吳家金桔豆花、#下一鍋水煎包、無招牌大禮市場香雞排、#婁記饅頭(搭限量辣椒醬)、#大ㄎㄡ胖碳烤三明治、#阿囉哈滷味(創始店)、Dough DoughNuts #兜兜圈(甜甜圈)
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【冷熱飲/冰品】
香茗茶行、#純愛冰菓室 Puppy Love、不二 TEA&No.1(喜歡加咖啡凍)、一等一咖啡茶飲、#仁愛一街無名綠豆湯、#清涼愛玉冰 (南華路步行街)、#天池冬瓜茶(最愛冬瓜檸檬和冬瓜烏龍)、#樺達奶茶、#鄭老牌木瓜牛奶、#藕家(藕粉珍珠黑糖鮮奶茶)、#九記食糖水
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【西式甜點/咖啡館】
溫柔實驗室 Laboratoire de douceurs、#頂加甜點、Lycannele思維一露法式甜點(可麗露和法式米香超優)、銀座聚場 House of Takao Ginza、Pacini gelati e dolci 派奇尼義式冰淇淋。甜點、五零年代咖啡、路人咖啡1號店 Ruh Cafe No.1、#草圖自家烘焙咖啡館
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【餐酒館/老派西餐廳】
Gien Jia 挑食、好市集-Le Bon Marche、猶大獅廚 the little lion of judah、雅樂廚苑 Good Food Kitchen、#安多尼歐、Pappagallo / 波波加洛西式餐館、#新國際西餐廳、#鴻賓牛排館、#角洲牛排館
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【異國/創作/無菜單】
KYOMO PASTA 義大利麵専売、#達文郡義大利麵館、#驚鮨(板前手作料理)、#魚老闆(頂級海鮮 日式呈現)、Sayang東南亞創意料理、#平凡五金行Hei Bonn Gōrudohausu(鍋物)、龜時間 goöod time(老派喫茶店)、旅行養分 - 餐飲.活動.概念空間(異國餐點)
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【酒吧】
三千 - Atman Space、#上善若水 Goodness Bistro(日式酒吧)、小島公寓/小島茶酒 Island Bar/B&B/Chambre d'hôtes、藍世界啤酒屋 Focus PUB(有隱藏版熱炒)、#老屁股音樂屋 Old Fart D.J. Bar、Old.Trick #佬掉牙商行、酒場 清志郎、Marsalis Bar 馬沙里斯爵士酒館、Pier No.1(英迪格高空酒吧)、#廢墟Bar X 你好哇.寓所
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【台式海產/澎湖海產/汕頭火鍋】
(高雄特色分類)
海味澎湖活海產、泰山汕頭火鍋-興中店、天天沙茶火鍋、廣東汕頭勝味火鍋店、#旗津海濱海產、#金聖春活海產
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【個性時髦小店】
空腹虫大酒家、Hui Fu Teas Concept 薈福村茶、七号閱覽室 Experiment at 7th(非營利圖書室)、#一坪書室、#超級鳥註冊商標 /Super Bird trademark、MoriMirror 墨里鏡子(日本文具 小物雜貨)、艾比路唱片行 Abbey Road、#SKB文明鋼筆、#梁蘇蘇手作食 、#信的店 - Jam & Pastry Collection (餅房/工作室)、山壹旗魚食製所 YAMA ICHI Tempura、#鹽埕黑白切、南瓜百貨(古著店)、#灰灰基地美術館、#野無境 、#無關實驗書店(黑暗書店)、江糊
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【旅宿】
鶴宮寓 ho̍k house、高雄比歐緻居brio Hotel Kaohsiung、#城市商旅 - 真愛館、駁二館、阡陌一舍 UNS、銀座聚場、小島公寓
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更多即時性隱藏版資訊,2021年可直接追蹤我的ig帳號👉1982rogi,
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另外,《雄好呷》預計明年將全新改版,目前紙本書通路缺貨中,想帶書玩高雄的朋友,可先參考購買電子版 🙏
https://www.books.com.tw/products/E050014198
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我們先做好行程規劃,但全球疫情依舊嚴峻,也請大家隨時追蹤 衛福部 的 疾病管制署 - 1922防疫達人 獲取最新情報並配合中央政策,如果跨年活動真的被取消也沒關係,有安全的環境,隨時都能再下來玩,謹慎迎接2021,祝福大家都平安健康,也向辛苦的醫護人員致敬。
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👉12/31更新:跨百光年所有活動改為線上直播
https://www.facebook.com/122936517768637/posts/3855123797883205/
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#資訊歡迎轉分享
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#雄好玩
#雄安全
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過2萬的網紅Cook4fam 益家煮,也在其Youtube影片中提到,雨後春筍般冒出的氣泡水 究竟是什麼來頭? 誰是天然誰是人工?啊有差嗎? ☞氣泡水與夏日推薦料理懶人包: https://tw.osparks.com/player/245/6728 ☞其他愛撥營養小知識 8杯水根本空穴來風?到底該喝多少水 https://youtu.be/UAurofnnxfo...
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跟小安約莫有兩年沒有見面,上週才在香港見面後立刻再約回來台灣吃飯,當然也要看看我們可愛的阿ㄅㄧㄤˋ,原本想要去的餐廳只能坐戶外,突然想要小蘇蘇在美術館有開ㄧ間立刻私訊詢問,回覆訊息的小編在訊息裡面就讓我感到愉快,本來就很喜歡小蘇蘇闆闆的作風,不知道回覆訊息是否闆闆本人?知道可以帶阿咪跟阿ㄅㄧㄤˋ去用餐立刻就預約了,記得帶籠子,不吠叫不要影響客人,都歡迎帶毛孩,還有記得不要讓毛孩用餐廳的餐具,要切記,不然闆闆會🔥🔥🔥,這樣我就會少了間可以帶咪來用餐的好地方囉!
蘇蘇作食是小蘇蘇的另一家品牌,我早就列在口袋名單裡面,小蘇蘇也吃過N次,新的店當然不能錯過,新的店比民生路的大又寬闊,還有2樓用餐區,今天帶毛孩沒有拍店內了,環境真的很棒很舒服,餐點更是不用說,有早午餐外還有義大麵,我很喜歡早午餐當然還是早午餐首選,我的事蘋果豬排,朋友是點牛排,兩份餐點都很可口,沙拉還能選要凱撒還是油醋醬,我的蘋果豬排真得上面還有ㄧ𢇁絲的蘋果,焦糖柳丁(橘子?傻傻分不清楚)超級好吃,豬排也軟嫩適中,重點還有什麼都沒有加的手作小吐司,阿咪跟阿ㄅㄧㄤˋ吃的可開心的咧!
朋友的牛排我沒有吃,因為我實在太飽了,飲品也都很不錯,菜單都會把餐點跟飲料寫的清清楚楚,好想要每個都吃過ㄧ輪,我想蘇蘇食作我會回訪100次吧🤣🤣🤣
今日餐點:
✔️厚切奶油蘋果豬排
✔️蔣夫人鑄烤牛排
(早午餐都會附ㄧ杯紅茶,也可飲料升級+60元)
✔️咖啡拿鐵(兩份牛奶、兩杯濃縮咖啡)
✔️沁心薄荷茶
🍽Su Su Homemade 蘇蘇食作
☎️07-323-0032
🏠高雄市三民區中華二路358號
🈺09:00-18:00
#高雄三民區寵物友善餐廳
小蘇蘇早午餐菜單 在 JIE Facebook 的最佳貼文
㊙️[JIE推薦高雄美食]㊙️
寶貝們久違的美食報報來囉💖
小週末就是要出門閒晃閒晃
天氣這麼熱,有冷氣的地方就是好地方💡
✨✨寶們也可以留言推薦我們美食唷✨✨
✨✨小編有空一定衝去吃😋😋😋✨✨
於是小編走走晃晃不小心發現這間早午餐店拉❤️
平常不浮誇的小編,整個都浮誇起來了😳
因為整體來說小編都好喜歡😭一試成主顧的概念❗️必須報給寶們✨
看到菜單真的是猶豫好久
每樣都想點😋😋菜單還有素描風的插圖✨
完全不用擔心餐到底長怎樣👏👏
📍波克手打漢堡排
漢堡排切開有肉汁緩緩流出來😍
可能手打的關係,肉很嫩很紮實
❗️重點有肉汁❗️好好吃啊😭
還有搭配焦香的培根🥓
完全大加分💯💯(浮誇🤣但是小編很認真)
🍳太陽蛋可以選擇全熟或是半熟唷👐🏻
所以不敢吃半熟的寶們不用擔心啦😆
小編真心推薦半熟,可以搭配漢堡排食用
無法言語的好吃🥳🥳
附餐的麵包11:30後可以更換為米飯
🍞這個麵包與奶油,真的讚嘆💓
脆皮吐司外酥內軟,塗上附上的鹹奶油
真的會一直撕麵包狂吃,太爽口了吧✨
🤫再來是小編私心加點的點心🤫
📍蜂蜜葡萄司康
身為司康控的小編我🙂
一看到菜單寫司康,馬上點一份
✨真心推薦✨很感激我有仔細看菜單😭
送餐前會進行二次烘烤
上桌是被烤的外酥內鬆軟的司康😍
外皮酥脆,裡面卻是鬆鬆軟軟的紮實感
葡萄司康本身不會太甜,所以搭配上蜂蜜
整個幸福感大爆炸💯💯
💖非常推薦給大家唷💖
📍 小蘇蘇素人早午餐
🍴 高雄市新興區民生一路384號
⏰ 08:00-16:00(週一公休)
#JIE美食報報 #JIE #早午餐 #小蘇蘇素人早午餐 #葡萄司康 #手作 #漢堡排 #雙色薯泥
小蘇蘇早午餐菜單 在 Cook4fam 益家煮 Youtube 的最佳解答
雨後春筍般冒出的氣泡水
究竟是什麼來頭?
誰是天然誰是人工?啊有差嗎?
☞氣泡水與夏日推薦料理懶人包:
https://tw.osparks.com/player/245/6728
☞其他愛撥營養小知識
8杯水根本空穴來風?到底該喝多少水
https://youtu.be/UAurofnnxfo
咖啡跟茶越喝越脫水?是這樣嗎
https://youtu.be/r55x-5CGjO0
✍參考文獻:
[1] 發泡錠大多是蘋果酸/檸檬酸+小蘇打製作的
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3846033/
[2] 天然氣泡水地點
https://en.wikipedia.org/wiki/Carbonated_water
[3] 塞爾特茲是個美麗的小鎮
https://en.wikipedia.org/wiki/Selters
[4] 碳酸水喝起來爽爽的 因為有碳酸及氣泡刺激舌頭神經受器
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/10866986
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/20881114
#愛撥營養師DietitianAibo #食物科學 #氣泡水
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小蘇蘇早午餐菜單 在 [食記][高雄] Mini SU Brunch 小蘇蘇素人早午餐- 看板Kaohsiung 的推薦與評價