說好的Joseph Joseph廚房好物介紹
#我真的要收心工作
蘿瑞娜 x Joseph Joseph廚房好物分享
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#你們真的是一群認真的消費者
上次在NISSAKO不沾鍋& Joseph Joseph的開團文中有說到，後續會再介紹在我們家廚房攻佔率超高的Joseph Joseph廚房好物有哪些?
然後我就在玩耍+上課中，一直被默默被私訊到今天已累積到第十個詢問，心想，再拖下去也不是辦法，開出去的支票總是要還，哈哈!
我這邊先挑幾款出來介紹
第一個
【Joseph Joseph 】好抽取止滑砧板三件組附刀組(霧灰藍)
我家的是舊款(不含刀)，已經用了一年多，這次識貨的蘿老媽看到已經要我幫他換一組。我覺得使用上的優點
• 砧板顏色超美質感很好，而且不同顏色可區分不同種類的食材
• 刀架砧板架二合一，廚房收納節省空間又美觀
• 收納底座設計以利砧板通風，潮濕的氣候也不易發霉
• 三款刀具皆為使用率最高的不鏽鋼刀-主廚刀、三德刀、削皮刀
• 提手採用不鏽鋼材質，使用上方便好拿取
第二個
【Joseph Joseph 】不鏽鋼可延伸杯碗盤瀝水組 (灰)
我覺得廚房裡必備的一個功能性收納工具就是瀝水籃。不管是在瑞典已有洗碗機，或是在台灣有烘碗機的廚房。前者是總有些進不了洗碗機的餐具需要有地方置放瀝乾，後者則是洗碗後先把餐具在瀝水籃瀝過水分再放烘碗機，比較不會弄得到處溼答答，也可以讓烘碗機的壽命延長。這組使用上的優點是
◆內層的設計可適用杯、碗、盤、砧板、筷子湯匙等各種餐具瀝乾放置。有排水特殊設計，可控制水流走向排岀。
◆細節做的很好，一樣很有質感，用軟質Nano漆包覆不銹鋼，可保護碗盤不刮傷。
◆可彈性調整大小，需要大空間時可拉長使用。
第三個
【Joseph Joseph 】 量杯打蛋盆9件組
這個我從六年前先買了第一個，兩年前又買了第二個，所以我的也都是舊款的顏色。會連買兩個，一定是有好用到不行的優點。
◆最重要的優點就是，層層堆疊的設計，省空間收納好方便
◆每一款都是廚房裡實用的工具。
大盆可洗菜、拌肉餡、醃肉、攪拌麵糊麵團....，瀝水籃可洗菜洗水果、不鏽鋼濾篩可過篩、小籃是洗少份量的菜或水果或是備菜用、然後量匙跟量杯也都是廚房的備必小工具。
◆底部止滑設計，使用上不容易滑動，更穩固。
◆寬幅的握把，使用好抓握，操作起來更省力方便。
第四個
【Joseph Joseph】智慧除臭廚餘桶(白)/(灰)/(灰藍)
有開伙的廚房，必備的也是廚餘桶。之前買了一款日系品牌的廚餘桶放小木屋，最讓我困擾的就是天熱時發酵的味道。之前就觀望這款有含除臭劑的廚餘桶很久，這次回台灣準備來替換升級。優點是
◆上蓋含除臭劑，有除臭效果，可保持廚房的清新空氣
◆桶內夾層設計，讓除臭劑與空氣循環對流，加強發揮除臭效果
ps.除臭劑更換方式：將上蓋掀起，內側除臭蓋上下按壓並往外側推，即可從外側打開除臭蓋
第五個
不沾桌湯勺、濾匙、餐夾、廚房剪刀、壓蒜泥器、三合一刨刀
不沾桌料理工具組，我家也是先後買了兩組(吊掛式)的，後來因為不銹鋼鍋又補了不銹鋼的系列。真的就是耐操好用又不會把流理台餐桌桌面搞的髒西西。
至於廚房剪刀，我喜歡它可以全部拆掉，然後可放洗碗機，就可以清潔無死角(中間部分可以開罐夾蟹腳)
壓蒜泥器也是廚房必備工具，我到瑞典有多久，家中廚房就擁有壓蒜泥器多久
以上，希望這次交的功課，敲碗詢問的同學有滿意
＃熱銷四年主婦必備nissako鍋
＃廚房收納控必買JosephJoseph
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多肉換盆大小 在 [多肉] 聊聊換盆的可能- 看板Plant - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
呃...突然想聊聊 不過因為已經一年多沒種東西了
只能就以往的經驗來說 以多肉植物為主(因為我以前是種肉的)
什麼狀況下會需要換盆?
不過應該很多人都知道了 當我囉嗦一下
1.從花市或任何地方買回來的肉或其他植物(大部分小盆栽植物都受用)
這新手真的要注意!!! 不要聽老闆(娘)說不用換就沒換啊>"< 謀扣零欸代誌!
換成你習慣用的介質 你方便照料
換成適合你家環境的介質 你方便照料
換成植物本身適合的介質 你方便照料
以上三選一 反正到最後1=2=3
順便檢查植物的根 把根部的舊介質小心慢慢撥掉
有蟲卵可以洗根泡點殺菌劑(不過這需要注意很多事 自己古狗一下人家的經驗)
個人看過有人會順便營養劑一起混殺菌泡 (這需要去查查人家的經驗 我沒做過)
如果根部有粉介殼蟲的話建議處理好再上盆(種入) 避免日後又生一堆介殼蟲
##介殼蟲很多種，算是大敵之一(還有螨類-紅蜘蛛)
2.小植物長大了 沒空間了 可以移至大盆子
還有一種是還沒等他長大就先移至大盆也可以 但大小不能差太多
若以三吋盆來說 植物大小約3吋的一半左右 可以先移至四吋盆 五吋太大了不行
這可避免掉日後多換一次盆的經過
但不可換差距太大的盆 原因我忘了XD
等茁壯後應該可以一次跳兩吋盆 讓他有更大的生長空間
換盆可以順便修剪根部 個人認識的前輩每次都會修
把壞死的根(咖啡色)剪一剪 晾個幾天在上盆
或是上盆後幾天再澆水(介質不要太溼 能乾就乾) 看個人選擇(這些都是前輩教的)
不過我很懶都不修直接換盆(知道修根的事已經接近後期快不能種的時候了>"<)
##大部分的肉都是淺根系 找方盆圓盆都好 但是要淺盆
##百合科和仙人掌是長粗根 要找深盆 讓他們根可以往下鑽固定 健康的根..有人蔘味XD
(不知道有沒有其他味道?)
3.破病 問題不在莖葉上時 出在根或是介質時
這應該不是說換盆 該說是脫盆挖出來檢查根部狀況
又或者介質不適合要更換新調配介質 或是試驗性的介質 都需要脫盆重新整理上盆
4.另起新盆
要孵寶寶 從母株上拔葉子 或是腰斬(砍頭) 另起一盆種植
這樣就有兩盆(以上)一樣的肉啦
快速點是拔葉子 一片成功就是一株 一次拔五片都成功的話就五株啦
拔葉子建議從下方選大片又肥肥的強壯葉子來孵 平放或是生長點接觸介質都可以
5.其他 你想換盆就換盆啊.........
是要組盆啊 為了方便管理統一盆子啊 還是因為環境要換盆子啊 等等等等
但不要常常翻起來 植物會累XD
希望對新手有點幫助
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