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みんな大好き！くだものメドレー
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世界にはスーパーフードと呼ばれる、驚きの栄養価や効果効能が期待できる食べ物がたくさんあります。 今回取り上げるモリンガもその一つ。最近はモリンガのお茶などを自然食のお店でよくみるようになりました。 モリンガは別名「奇跡の木(ミラクルツリー)」とも呼ばれているんだって。今回は、そんな奇跡の食べ物「モリンガ」についてまとめてみました。 モリンガとは？ モリンガの原産地はインドやアフリカなどの温かい地域です。これらの国では古来より、薬や美容、健康のために利用されてきました。 モリンガの名前の由来 日本ではワサビノキ科唯一の属であるワサビノキ属の1種であることから、「ワサビノキ」と呼ぶ方も多いみたい。でも、世界中で食されることから、モリンガにはいろいろな名前が付けられています。 ミラクルツリー(奇跡の木) メディスンボックスツリー(薬箱の木) ツリーフォーライフ(生命の木) マルンガイ(母親の友) なんだか、名前だけきいてもすごそうです。笑 なぜこんなすごい名前で呼ばれているか…その理由は、このモリンガに90種類以上にも及ぶ多くの栄養素が含まれているためなんですって。 モリンガの栄養素 モリンガにはビタミン、ミネラル、アミノ酸がバランス良く含まれています。それだけではなく、ポリフェノールや食物繊維もたっぷりです。 モリンガに含まれている栄養素を大きく分類するとこちらの６つ！ 食物繊維 必須アミノ酸 ８種類のビタミン ７種類のミネラル ポリフェノール ギャバ(γ-アミノ酪酸) 参考： それも、それぞれほかの野菜と比べてもかなり優秀なんです。 基本の栄養素をその栄養素が多いといわれている食材とくらべてもこんなにスゴイ！ ビタミンA ニンジンの4倍 ビタミンB ホウレン草の35倍 ビタミンC オレンジの7倍 カルシウム ミルクの4倍 タンパク質 ミルクの2倍 カリウム バナナの3倍 参考： すごいですよね！ そして、腸活中のみなさんならすごく気になる食物繊維も豊富です。食物繊維は腸内細菌のえさになるので腸活中は特にたくさんとりたいところ。 でも、ただたくさんとってもだめで、不溶性食物繊維と水溶性食物繊維の両方をバランスよくとる必要があります。普通の生活をしていると、水溶性食物繊維が不足しがちですが、モリンガには水溶性食物繊維もたっぷり含まれています。 私が愛用しているモリンガ商品に使われているモリンガは、100g当たり水溶性が約13g、不溶性が約24gで、ほぼ１：２の比率ぴったりです。 参考： 食物繊維のバランスとして、不溶性食物繊維：水溶性食物繊維＝２：１が黄金バランスだといわれています。ね！モリンガって完璧ですよね。笑 モリンガの効果効能 栄養素がバランスよく含まれているスーパーベジタブルである、モリンガ。一体どんな効果効能があるといえるのでしょうか？ 効果１：炎症を抑える まずモリンガの全体的な効能として、「炎症を抑えてくれる」というのはとても大きいです。カラダの炎症は老化や病気の原因になりえる、私たちが避けるべきもの。 ラット実験では、気管支喘息に対して効果が見られた結果も出ているようです。 効果２：血圧・血糖値の低下 モリンガには血圧や血糖値を低下させる働きがあることがわかっています。高血圧の方や糖尿病になりそうで怖い方は、今のうちにモリンガを摂取しておくことも検討したほうがいいかもしれません。 モリンガと癌 ネットを検索していると、モリンガは癌をなおす！といったような言葉がでてきますが、どうやら治すと言い切るのは微妙みたい。そりゃそうか。笑 モリンガは癌を治すのではなく、癌の予防に効果があるといえます。 その理由はモリンガの抗酸化作用にあります。カラダに炎症を起こしたり、老化の原因になると言われている「活性酸素」をモリンガはデトックスしてくれる効果があります。炎症が起こりにくくなったり、老化物質を外に出すことで、癌予防ができるという考え方ですね。 食べ物と病気の関連性を正確に証明するのは難しいし、個人的にはお医者さんでもないので言及するのも微妙かなと思いますが…まぁ、体にいいことはいい！といえそう。笑 具体的にはモリンガにたくさん含まれている「ポリフェノール」や「ビタミンC」が抗酸化物質として、私たちのカラダの中で作用してくれるということになります。 モリンガの効果効能まとめ モリンガはインドやアフリカ原産のスーパーフード！とにかく栄養素がたっぷりでバランスがいいことが知られています。 日本でも最近はお茶や健康食としてお店に並ぶようになってきたので、バランスのよい食事を心がけたい方は、利用してみてはいかがでしょうか？ 腸活視点だと、モリンガの食物繊維量と質は完璧です。水溶性食物繊維と不溶性食物繊維のバランスがここまでよい食材は多くないので、ぜひ取り入れたいところ。 モリンガの効果としては、以下が期待されます。 炎症を抑える 血糖値・血圧を下げる 生活習慣病が増えている現代には、必須な効果ですよね。 ぜひ、参考にしてみてください。
https://www.chounaikankyou.club/article/moringa.html
【コストコ購入品】買って良かったコストコ新商品リピート商品 2021年９月
家事ヤロウでも大型倉庫コストコが紹介されています
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トレコンブロート（TREKORNBROAD） 599円
新発売のパンです
デンマーク語で「3種類の穀物パン」という意味になるお食事パンです
３種類の穀物（小麦粉、ライ麦粉、小麦全粒粉こむぎぜんりゅうこ）
重量800gオーバーというビッグサイズのパンは、胡麻の風味が香ばしいです
Kialla Pure Foods（キアラピュアフーズ ）
オーガニックパンケーキ チョコレート ボトル325g×３本 税込1,080円
オーストラリアのオーガニック食品メーカーの商品です
ボトルに牛乳（や豆乳）を直接注いで生地を作るタイプのパンケーキミックスの新商品チョコレート味
1ボトルで6～8枚ほど焼けます
用意するのは牛乳（豆乳などでも可）を350mlほどだけ
お手軽にパンケーキを楽しめます
カリフォルニアプラム 900g 980円
日本初上陸のカリフォルニアさんのプラムです
プラムとは、すももと同じなんですが
日本すももと西洋すももに分けられるそうです
西洋すももは生食以外に乾燥したりジャムにすることが多いそうです
ドライプルーンは西洋すももを乾燥させたもの
オーガニックバナナ 1.3kg 税込280円
ORGANIC BANANA
普通のスーパーで購入するバナナよりも割高ではありますが、1本がとても大きいです
グリーンシードレスグレープ 1.8kg 種無し 1,498円
GREEN SEEDLESS GRAPES
100gあたり 83.220
「一年を通して産地・品種を厳選して販売しております
種なしで皮のままお召し上がり頂けます
さわやかな甘さと香りが特徴で色目が黄色いほど甘味が強い傾向があります」
果実はみずみずしく、食感がシャクシャクとしています
酸味はほとんど感じられず、甘みもさわやかなので食べやすいです
ネーブルオレンジ 3.6kg 税込1,280円円
NAVEL ORANGE
ジューシーなオレンジで果汁もたっぷり
丸型ピザ 5色チーズ 1,498円
直径４０cm超えの大きなピザです
5種類のナチュラルチーズをたっぷり使ったピザは濃厚で子供から大人まで楽しめると思います
MENISSEZ（メニセズ）プチパン 24個入り 648円
オーブンやトースターで焼き上げるフランスパンです
長さ約10cmほどの小さく焼きあがると、外側はカリカリ、中はモチモチの香りの良いフランスパンです
KAGI（カーギ） スイスチョコレートウエハース 500g 1,538円
3種類のウエハースチョコがたっぷり楽しめる商品です
（クラシックミルク・60%ダーク・ココナッツ）
小堺製薬 消毒用エタノール 500ml×２本 税込798円
薬局の物の会計は薬局でします
手指・皮膚の消毒のに使用します
塗擦（とさつ）またはガーゼ、脱脂綿等に浸して清拭（せいしき）します
@sunshine channel サンシャインチャンネル
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【コストコ】ストロベリースコップケーキ 切り分けと冷凍保存 冷凍ケーキ
https://youtu.be/SNOIv5URLv4
【コストコ新商品】洋梨タルト 切り分け冷凍保存 小分け作業 コストコ開封動画
https://youtu.be/EvcY43AtvKw
みんなが大好きなくだものがいっぱいの童謡と手遊び歌で一緒に歌って踊っちゃおう♪
1. とんでったバナナ
2. すいかの名産地
3. ぼくのミックスジュース
4. 大きなくりの木の下で
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プーケットお土産開封動画
タイ土産 プーケット土産で有名なカシューナッツ
プーケット島内やその近郊はカシューナッツの産地です
今回購入したのはハニーフレイバー（ハチミツ味）
ドリアンフレイバー（ドリアン味）２種
乾燥細切りイカバター風味
クリスピーバナナ
ココナッツチップス
レディーフィンガーバナナ塩バター味
このレディーフィンガーバナナは、普通のバナナとは違い、短くて少し太い種類のものです
味も普通のバナナよりももっちり濃厚で美味しいと人気のバナナなんです
カシューナッツには「亜鉛」や「鉄」などのミネラルと、「ビタミンB1」等のビタミン類が豊富に含まれているいます。
亜鉛はカルシウムの吸収率を高める効果があるので、骨粗しょう症予防として高齢者におすすめです。
また、鉄分も豊富。貧血予防として女性にもおすすめです。疲労回復に効果的なビタミンB1も豊富です。
美容効果も豊富であり、ダイエット効果の期待できる食物繊維が豊富であり、お通じの改善も期待できます。
カシューナッツは脂肪分が多いですが、約６０％がオレイン酸で構成されていますので、コレステロールの排出効果や生活習慣病の予防効果も期待できます。
Thailand Phuket
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水曜日・・・キャンドルカービング （candle carving）
木曜日・・・ソープカービング （デザイン物）
金曜日・・・100均DIY
土曜日・・・旅 グルメ カフェ
の予定で毎日夜８時に投稿したいと思っています
ご興味あるかたにもチャンネル登録されるとコメントなど書けるので教えてあげて下さいね
こんな物を作って欲しいというリクエストにも答えて行けたらと思ってます
宜しくお願いします
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