【365日のパンとスープ】ズッキーニとなすの冷製ソイポタージュ
(Instagramアカウント kayon33m さん考案レシピ)
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【365日のパンとスープ】
家事・育児・仕事に忙しい毎日。
たまには「パンとスープ」だけのシンプルな食卓でもいいんじゃない?
365人の人気インスタグラマーが考案した
簡単スープのレシピを毎日配信します
合わせるのはおうちで焼きたてパンの贅沢体験
Pan&(スタイルブレッド)の冷凍パンです✨
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■材料(2人分/15分)
※冷蔵庫で冷やす時間は含みません。
・ズッキーニ:1本
・なす:1本
・玉ねぎ:1/2個
・じゃがいも:1個
・オリーブオイル:大さじ1杯
・a. 調整豆乳:200cc
・a. 生クリーム:50cc
・a. 白だし:大さじ1杯
・a. 白みそ:小さじ2杯
・a. 塩:小さじ1/3杯
・a. こしょう:少々
<トッピング>
・白いりごま:適量
・オリーブオイル:適量
■下ごしらえ
・ズッキーニは2cm程度トッピング用にとり、5ミリ角に切ってレンジ600Wで20秒加熱します。残りはスライスしレンジ600Wで1分30秒加熱します。
・じゃがいもはスライスしてレンジ600Wで1分30秒加熱します。
・玉ねぎはスライスしてレンジ600Wで1分30秒加熱します。
・茄子は皮を剥き、切らずにラップをしてレンジ600Wで1分30秒加熱して余熱で火通します。
■作り方
①鍋にオリーブオイルをひき、ズッキーニ、玉ねぎ、じゃがいもを3分ほど炒めます。
②なすを裂いて①に加えます。
③(a)を加えてなめらかになるまで撹拌し、冷蔵庫で冷まします。
④器に盛り、ズッキーニ、オリーブオイル、白ごまをトッピングして完成です。
■コツ・ポイント
・レンジにかけた茄子はラップをしたまま5分ほど余熱で火を通すとふっくら仕上がります。
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ル・クルーゼのお鍋やバルミューダのトースターが当たります!
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ル・クルーゼ ジャポン Le Creuset Japon
バルミューダ(BALMUDA)
チェリーテラス (Cherry Terrace Inc)
↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/77623
同時也有21部Youtube影片,追蹤數超過64萬的網紅ちえとく,也在其Youtube影片中提到,今までに紹介したちえとくレシピの中から、6月に世界各国のちえとくで特にウケが良かったレシピを、10本紹介します。巨大なロシェのアイスクリームから、丸パンを使ったユニークなオーブン料理、手作りのお菓子まで、見逃せないレシピがたくさん! ご視聴ありがとうございます♪ もしよろしければ高評価&チャンネル...
「ズッキーニ じゃがいも 炒め」的推薦目錄:
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ズッキーニ じゃがいも 炒め 在 macaroni Facebook 的精選貼文
【365日のパンとスープ】ズッキーニとじゃがいものポタージュ
(Instagramアカウント yukas613 さん考案レシピ)
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【365日のパンとスープ】
家事・育児・仕事に忙しい毎日。
たまには「パンとスープ」だけのシンプルな食卓でもいいんじゃない?
365人の人気インスタグラマーが考案した
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Pan&(@スタイルブレッド)の冷凍パンです✨
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■材料(2人分/20分)
・ズッキーニ:1本
・玉ねぎ:1/2個
・じゃがいも:2個
・固形コンソメ:1個
・水:200cc
・牛乳:200cc
・塩:少々
・こしょう:少々
・バター:15g
<トッピング>
・クリームチーズ:適量
・スライスアーモンド:適量
・ピンクペッパー:適量
■下ごしらえ
・じゃがいもは皮をむき5mm幅の半月切りにして水にさらしておきます。
・ズッキーニは輪切りにします。
・玉ねぎは薄切りにします。
■作り方
①鍋にバターを入れて中火で熱し、ズッキーニ、玉ねぎ、じゃがいもを入れて炒めます。
②じゃがいもが透き通ってきたらコンソメ、水を加えてフタをして中火で10分煮込みます。
③ボールに移してハンドブレンダーで撹拌します。
④鍋に戻して牛乳を加えて塩、こしょうで味を整えます。
⑤お皿にクリームチーズを入れてその上にスープを注ぎ入れてアーモンドスライス、ピンクペッパーをトッピングして完成です。
■コツ・ポイント
・クリームチーズは最後にお鍋に入れて少し溶かしても良いです。
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ズッキーニ じゃがいも 炒め 在 macaroni Facebook 的最讚貼文
【365日のパンとスープ】昆布だし香る白味噌ミネストローネ
(Instagramアカウント uka_ai さん考案レシピ)
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【365日のパンとスープ】
家事・育児・仕事に忙しい毎日。
たまには「パンとスープ」だけのシンプルな食卓でもいいんじゃない?
365人の人気インスタグラマーが考案した
簡単スープのレシピを毎日配信します
合わせるのはおうちで焼きたてパンの贅沢体験
Pan&(スタイルブレッド)の冷凍パンです✨
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■材料(2人分/20分)
・ベーコン:2枚
・玉ねぎ:1/2個
・にんじん:1/3本
・じゃがいも:1/2個
・ズッキーニ:1/3本
・昆布だし:400cc
・白味噌:大さじ1と1/2杯
・塩:少々
・バター:10g
■下ごしらえ
・ベーコン、玉ねぎ、にんじん、じゃがいも、ズッキーニは1cm角に切ります。
■作り方
①鍋にバターを入れて中火で熱しベーコンを炒めます。
②玉ねぎ、にんじん、じゃがいも、ズッキーニを加えてさらに炒めます。
③昆布だしを加えて煮立ててアクを取り除き、フタをして弱火で15分煮込みます。
④火を止めて白みそを溶いてひと煮立ちさせて塩を加えます。器に盛ってお好みでパセリをふって完成です。
■コツ・ポイント
・野菜の大きさを揃えて切ると食感もよくなりますよ。
【投稿キャンペーン募集中】
ル・クルーゼのお鍋やバルミューダのトースターが当たります!
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ル・クルーゼ ジャポン Le Creuset Japon
バルミューダ(BALMUDA)
チェリーテラス (Cherry Terrace Inc)
↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/75795
ズッキーニ じゃがいも 炒め 在 ちえとく Youtube 的精選貼文
今までに紹介したちえとくレシピの中から、6月に世界各国のちえとくで特にウケが良かったレシピを、10本紹介します。巨大なロシェのアイスクリームから、丸パンを使ったユニークなオーブン料理、手作りのお菓子まで、見逃せないレシピがたくさん!
ご視聴ありがとうございます♪ もしよろしければ高評価&チャンネル登録お願いします↓
https://www.youtube.com/ちえとく?sub_confirmation=1
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10. ハッシュドポテトのひき肉詰めレシピ
ほっこり味がなんだか癒しを感じさせる、マッシュポテト。日本ではポテトサラダにしたりしますが、ここでは油でこんがり揚げて、ひき肉詰めにした巨大なハッシュドポテトのレシピにします。じゃがいものカップにバーベキューソースで味付けした牛ひき肉、たっぷりチーズ、とろりとしたズッキーニを加えれば、お腹も心も大満足なメニューの出来上がり。
https://youtu.be/2LGc8EZQXso
9. 手作りソーセージパンのアレンジレシピ
おやつ、おつまみ、夜食など、小腹が空いた時の味方といえば、惣菜パン。そんな中でも人気が高い「あの」パンを手作りしてしまいます。この手作りソーセージパンのレシピはピザ生地から手作りするので、市販のものより、もちもち度アップ!ちぎりパンからピザまで、4つのアレンジレシピを紹介します。
https://youtu.be/yVvxkXj7Yxk
8. 手作りの巨大ロシェレシピ
海外旅行のお土産の定番として人気のお菓子、フェレロロシェ。ヨーロッパではスーパーでも手軽に購入することができます。日本でもコンビニなどで買えるようになりましたよね。このレシピではフェレロロシェを超巨大にアレンジしてしまいます。手作り巨大ロシェで、家族や友達をワアッと圧倒させてしまいましょう。
https://youtu.be/5ZCfIuvBwV4
7. ボリューム満点なブレッドボウルのレシピ3選
ゆっくりとした週末の朝。朝ごはんをちょっぴり贅沢にしたい時におすすめしたいのがこのレシピです。パンの中身をくり抜き、お好みの具材を入れて一緒に焼き上げるブレッドボウルは、ボリューム満点。チーズたっぷりのパスタ、アップルパイ、キッシュを入れた3つのレシピを紹介します。
https://youtu.be/_iAF0ps5TgA
6. トロピカルなチョコレートケーキのレシピ
かぼちゃや鶏むね肉に切り目を入れるテクニックを「ハッセルバック」と言います、このレシピはチョコレートケーキに切り目を入れて、マンゴーやココナッツなどトロピカルな材料を入れます。ココナッツ風味のクリームと甘酸っぱいトロピカルフルーツが南国気分にさせてくれます。手作りケーキが初めてという方にもおすすめです。
https://youtu.be/oVlclERockE
5. 大量チーズのラザニアアレンジレシピ
見て驚き、食べて激うま!なラザニアタワーのお出ましです。モッツァレラチーズ、パルメザンチーズ、リコッタチーズと、たっぷり大量チーズ。大人気のイタリア料理が、こんな風に作れるなんて、驚きです。このラザニアのアレンジレシピは、チーズ大好きクラブのみなさんを確実に満足させます。
https://youtu.be/VHnCU4RtV_M
4. まるでタイガーなクグロフケーキのレシピ
ジャングルへようこそ!タイガー柄のクグロフケーキのレシピを紹介します。この手作りケーキは簡単にできるので、お菓子作りの初心者の方にもおすすめです。きれいな見た目に大感動してしまいます。
https://youtu.be/xQz0g7El4g0
3. ステーキ肉のスコッチエッグ風レシピ
大きめのパプリカを手に入れたら是非試してもらいたいのがこちらのレシピです。ステーキ肉をなんとスコッチエッグ風に調理してしまいます。パプリカにマッシュポテト、チーズ、半熟卵を詰めて、叩いて牛肉でくるくる巻き、オーブン焼きにします。どこをどう切り取ってもガッツリ系。ガツンとスタミナを入れておきたい時の夜ご飯にぴったりです。
https://youtu.be/PZDoorlEi7I
2. 豚バラ入り惣菜パンのレシピ
パン屋さんでもコンビニでも手軽に買える惣菜パン。自分で作れたら、きっと楽しいと思いませんか?...ということで、中華風に炒めた豚バラを惣菜パンの中に包み込んだレシピを紹介します。豚バラ肉は一晩漬け込むので、中まで味が染み込んで本当に美味しい!この手作りのパンはガッツリ目の朝食にも、小腹が空いた時のおやつにもおすすめです。
https://youtu.be/TQJDNY43zPA
1. ロシェアイスクリームのレシピ
濃厚なヘーゼルナッツクリームとサクサクのワッフルで、一度食べたら忘れられない味のお菓子、フェレロロシェ。このレシピではそんな有名菓子を巨大なチョコレートアイスクリームにしてしまいました。甘党もチョコ好き、アイスクリーム好きも満足させること間違いなし!
https://youtu.be/pg_L0Rm4FPc
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ズッキーニ じゃがいも 炒め 在 ちえとく Youtube 的精選貼文
ハッシュドポテトのひき肉詰めレシピ|ほっこり味がなんだか癒しを感じさせる、マッシュポテト。日本ではポテトサラダにしたりしますが、ここでは油でこんがり揚げて、ひき肉詰めにした巨大なハッシュドポテトのレシピにします。じゃがいものカップにバーベキューソースで味付けした牛ひき肉、たっぷりチーズ、とろりとしたズッキーニを加えれば、お腹も心も大満足なメニューの出来上がり。
詳しい作り方はこちらをご覧ください↓
https://www.chietoku.jp/hassyudopoteto-hikinikudume-resipi/
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準備時間: 30分
合計時間: 4時間
難易度: 中級
【材料】
マッシュポテトカップ:
- じゃがいも 450g
- 卵黄 2個
- 塩とナツメグ
- 水 140ml
- バター 50g
- 小麦粉 70g
- 卵 1個
- 溶き卵、小麦粉、パン粉 衣用
BBQビーフフィリング :
- 牛ひき肉 500g
- パプリカパウダー
- BBQソース 100g
- ズッキーニ 1本
- スイスチーズ 500g
- ハーブ トッピング用
その他:
- 絞り袋
【作り方】
1. じゃがいもを塩水で柔らかくなるまで茹でます。水を切り、滑らかになるまで潰したら、卵黄2個と塩、ナツメグを入れて混ぜ合わせます。
2. 鍋にバター、水を入れて弱火で沸騰させ、塩で味付けします。鍋をよくかき混ぜながら、小麦粉を徐々に入れて、生地を作ります。生地をボウルに入れたら粗熱を取り、たまごを1個入れます。マッシュポテトに加え、全体をさらに混ぜ合わせます。
3. マッシュポテトを絞り袋に移します。皿の上にコップを逆さまに置きます。絞り袋に入れたマッシュポテトをコップの周りに渦を描くように絞り、全体を覆います。同じように残りのマッシュポテトも絞り、冷凍庫に移して最低でも2〜3時間、冷やし固めます。
4. 固めたポテトカップを冷凍庫から取り出し、コップから外して小麦粉、溶き卵、パン粉の順番で衣をつけます。こちらを再び冷凍庫に戻し、さらに30分冷やします。175℃に予熱した揚げ油でこんがりするまで5〜6分間揚げます。
5. フライパンで牛ひき肉を炒め、BBQソースとパプリカで味付けします。別の鍋でズッキーニのスライスを炒めます。さらにスイスチーズを溶かしておきます。こんがり揚げたポテトカップに、BBQビーフ、ズッキーニ、溶かしチーズの順番で具を詰めていきます。ハーブをトッピングしたら完成です!
真ん中からスライスすると、びよーんと伸びるチーズと、ジューシーな牛ひき肉が顔を出します。サクッとこんがりハッシュドポテトとの相性も抜群で、ぺろりと平らげてしまうこと間違いなし!
ボーナス動画のレシピはこちらをご覧ください↓
https://youtu.be/jZEwNCV4ElA
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ズッキーニ じゃがいも 炒め 在 生かし屋 IKASHIYA CULINARY ART Youtube 的最佳解答
洗い物・工程を省略したスペイン風オムレツ、スパニッシュオムレツの作り方、トルティーリャ(トルティージャ)とも呼ばれます
具材はほんとに自由で、シンプルならじゃがいもと玉ねぎだけでも◎
【材料】
・オリーブオイル 大さじ2
・じゃがいも 1/2個
・玉ねぎ 1/2個
・パプリカや茄子、ズッキーニなど お好みの量
・ハムorベーコン 20~30gくらい
・卵 4個
・塩 ふたつまみくらい
【準備】
・具材を1cm角くらいにカットする
・卵を溶いて塩を加え混ぜておく
【作り方】
. 小ぶりのフライパンに油大さじ2・じゃがいもを入れて蓋をし、弱火で柔らかくなるまで加熱する
2. 残りの具材を加えて甘い香りがするくらいまでしっかりと炒める
3. 溶いた卵を流して中火にし、固まってきた周りを中心に集めるように混ぜる(IHなら底から固まるのでぐるぐると)
4. 全体が半熟になったら弱火に落とし、蓋をして火が通るまで加熱する(中を半熟に仕上げても○)
5. いったんお皿に移すかそのままくるっとひっくり返し、裏面も焼き目が付き始めるまで焼いて出来上がり
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【動画でよく使ってる調理器具】
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ソースパン:https://amzn.to/2U9keuI
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牛刀:https://www.jikko.jp/fs/jikko/54803
ペティ:https://www.jikko.jp/fs/jikko/54800
撮影機材
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