【梅雨時期や夏場に大活躍！平日がグンとラクになる『下味冷凍＆冷凍おかず10選』〜鶏むね肉・豚こま編〜】
→http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1075104603.html
おはようございます♪
本日は、ジメジメした梅雨の時期や
これから暑くなる季節にぴったり！
下味冷凍＆冷凍できる万能おかずをご紹介♡
使っている食材は、お財布にやさしい
”鶏むね肉”＆”豚こま”が中心♪
（時々はんぺんや豚バラ。笑）
とにかく暑くなる季節は食材も傷みやすいので
”作り置き”は心配...。
それに作り置きって、週末膨大な時間が取られるし
計画的に消費できない方には返ってストレス...。
その日の体調や
急な予定などで食べれない時もありますしね...。
そんな時こそ、冷凍の出番です！！
これなら、計画的に消費できないことに
ストレスを感じませんし
下味冷凍しておけば
いつでも出来たてを出してあげれます♪
それに、下味さえつけておけば
お肉は柔らかくなりますし日持ちもアップ！
また、今回掲載したレシピは
下味冷凍もできますが完成品の冷凍も可能♪
平日がグーンとラクになるんで
気になるレシピがありましたら
ぜひ、チェックしてみてくださいね♪
ちなみに...
来月10日に発売になります新刊には
下味冷凍や冷凍保存のおかずも多数掲載。
ブログでは詳しく触れていない
『保存日数』『保存のタイミング』
『解凍の仕方』『温め直し』
など
全て明記させていただいております。
また、代用調味料や代用食材もあるので
アレルギーをお持ちの方や苦手な方も
より使える1冊になっているのでは...と思います。
（他にも、バターチキンカレーの
カレールウバージョンが載ってたり
むね肉チャーシューの
固くならない温め方も載ってたり...！）
また、今なら
Amazonさんでご予約いただくと
こちらの
『むね肉deサクサククリスピーチキン』の
シークレットレシピカードがついてきます♪
（ブログに写真あり）
もちろん、マヨと卵不使用。
下味冷凍や冷凍保存もできる上
揚げ焼きの際の油ハネ防止の裏技も明記。
今後、ブログやSNSでの発信は行わないので
気になるな〜という方は
ぜひ、ご検討くださいね。
そして、日頃の感謝を込めて
私からのプレゼントキャンペーンも行なっております♪
（ブログに写真あり）
トースターは、作り置きおかずを温めるのにはあった方がいいし
野田琺瑯は、匂いとか色移りがなく
オイリーなものを入れてもすぐに落ちるのが特徴！
どちらも自分で買うとお高いものなので（笑）
ご予約してくださった方は
迷わず応募してくださいね♪
https://www.amazon.co.jp/dp/4594614337
それでは、レシピの方を
ご紹介させていただきますね♪
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✅ふわふわ♡えびマヨカツ
✅柔らかジューシー♡豚こまマヨカツ
✅豚こまの塩昆布チーズつくね
✅豚こまの味噌マヨ漬け
✅豚こまdeやみつき♡塩からあげ
✅甘辛豚たま
✅はちみつ味噌de鶏チャーシュー
✅作り置きやお弁当にも♪衝撃の柔らかさ♪
『鶏むね肉の味噌マヨ漬け』
✅驚きの柔らかさ♪ご飯もお酒もすすむ♪
『鶏むね肉のマヨしょうが焼き』
✅生クリーム＆ルウ不使用♪煮込み10分で完成♪
『鶏むね肉 de バターチキンカレー』
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