「膽固醇」三字，聽起來好像只與西醫有關，其實中醫也有方法改善膽固醇問題。註冊中醫師何慧潔指，在中醫角度，要對付膽固醇，就要從氣、血、痰、脾胃等方面入手。今次她就介紹了幾款的食材和湯水，適合高膽固醇人士...

別再誤會蛋黃哥了！不管是吃蛋白還蛋黃，都不會讓你膽固醇飆升！安心吃雞蛋吧！ #快tag愛吃雞蛋又怕膽固醇的人來看 #快tag只吃蛋白避免膽固醇的人來看 #快tag愛吃雞蛋的人來看 #汪國麟...

【素媽媽湯水】 大魚大肉過後，就算不是純素食者，也可以偶爾煲個素湯來作飲食調節。這次「素媽媽」張韻兒分享一個非常清甜滋潤的湯水，用上能有助降膽固醇的哈密瓜和茶樹菇來同煲，對高膽固醇的人有助益，加上止咳...

蛋是非常受歡迎的食材之一，在日常購買與料理時如何才挑選呢？ 成功大學李俊璋教授表示，洗選蛋是比較安全的選擇，因為經過洗選後，蛋殼上殘留的微生物與細菌量會大幅減少，而許多洗選蛋的包裝上也附有QR Co...

【科健籽：食養東西】 近期很流行的洋車前子，聲稱幫助排便之餘，還能控制血糖降膽固醇。若跟近年紅到發紫的奇亞籽相比，哪個更有益呢？「兩種食物一浸水就會發脹，這是它們共通點，因為它們都有很豐富的膳食纖維。...

有著「森林奶油」之稱的酪梨是世界第一營養的水果，富含優良的油脂以及維生素礦物質，是對美容以及健康都十分有益的食物，然而油脂含量高的酪梨熱量也高，而且覺得吃起來口感微妙，不像在吃水果？日本近年來十分風行...