外貌協會的ㄚ樺媽媽最近入手了新玩具啦！ 就是Vermicular IH電子鑄鐵鍋 #Vermicular小V鍋 #日本職人手造的究極美味(一鍋入魂、鑄手鮮甜ㄚ~~) #日本製造 有別於一般的鑄鐵鍋，...

用中華大炒鍋講究的就是一個「鍋氣」，但對我來講似乎都是一個很玄的東西。這次剛好趁這個主題，用鑄鐵鍋做了一道「無鍋氣」的炒飯料理。吃起來...嗯...果真不像一般炒飯，但還是好吃！口感跟風味不同而已。對...

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【蘿潔塔的廚房】用瓦斯爐煮飯、燉飯，不燒秘訣！ 上次分享的西班牙燉飯，有粉絲煮到飯燒焦，感到有點抱歉，為了這件事，我應該拍一部影片來解釋一下，為什麼有人會煮成功有人怎麼煮鍋底都會燒焦？？ 真的不要再...