名廚三餸一湯｜名廚鄭錦富菜單 菠蘿咕嚕肉 Sweet and Sour Pork with Pineapple 00:01 https://bit.ly/3e5e6xY 材料： 脢頭爽肉 1件 菠蘿...

工作辛勞想食餐好？飲食男女為大家示範《三餸一湯》，每日都為你的住家飯帶來一點不平凡。 番茄金菇藜麥煲 https://bit.ly/2KgJVY1 材料： 番茄 1個 金菇 1包 藜麥 200克 ...

工作辛勞想食餐好？飲食男女為大家示範《三餸一湯》，每日都為你的住家飯帶來一點不平凡。 金銀蒜百合炒絲瓜 https://bit.ly/2MxpHdl 材料： 絲瓜 1條 蒜頭 1個 百合 1包 魚露...

海鮮煎餅 00:01 https://bit.ly/2QASGeW 材料： 雜海鮮 200克 葱 50克 調味料： 胡椒粉 半茶匙 鹽 半茶匙 麵粉 75克 發粉 半茶匙 凍水 175毫升 醬汁...

冬陰公湯 https://bit.ly/32yRcbL 00:01 材料： 南薑 1粒 檸檬葉 數片 青檸 1個 辣椒 1隻 芫荽 適量 龍蝦 1隻 雜菇 1碗 茄子 1/4隻 車厘茄 5粒 調...

沙薑雞翼 http://bit.ly/2KBB00J 材料 : 雞中翼 8隻 薑條 適量 蔥段 適量 現成沙薑醬 2湯匙 南瓜燜雞翼 https://bit.ly/2meIsFk 材料 ...

足本食譜： https://bit.ly/33lMHCb 材料： 1）雞翼10-12隻 雞翼調味料： 1）魚露1-2湯匙 2）五香粉1/2湯匙 3）蠔油1湯匙 4）糖1-2茶匙 5）花雕酒1湯匙...

足本食譜： https://bit.ly/3125uQs 在街外吃到的炸鯪魚餅太油膩？想吃到香脆口感卻又不想油淋淋，當然可以用氣炸鍋完成這道菜式。利用街市魚檔購買的鯪魚肉，配上豆角、辣椒、蒜頭，再以...

冒煙了，在氤氳的熱氣下，這鍋滷水散發出誘人的芬芳。陳勤記的滷水就像傳統的潮州人，經歷七十年歲月的洗禮，濃縮成精華。性格低調沉實，絕對不會鋒芒畢露。一道滷水鵝最能吃出滋味。味道甘香沉厚，各種香料互相平衡...

透過蒜頭處理的小技巧，讓香氣更升一級! 濃郁的蒜頭香氣搭配鮮味十足的明蝦， 底層吸飽湯汁的米苔目更讓人食慾大開。 今年的年夜飯，請一定要試試呦!! 金銀蒜明蝦開邊蒸材料 1大明蝦…….………………....