★記得要訂閱我喔！☆訂閱Vivian每週看新片，請記得開啟YouTube🔔通知！ 🌸食譜： 色香味俱全的「蒼蠅頭」可說是一道超級下飯料理，不小心一鍋飯就瞬間秒殺啦！ 蒼蠅頭這道又鹹又辣的料理，卻是...

在家做涼拌菜: 涼拌芽菜 / 拍黃瓜 / 皮蛋拌豆腐 打開涼拌菜的大門窺看變化萬千的種類，今次試做三款，醬汁基底都是豉油 / 香醋 / 麻油再配搭不同的調味和配料，就可以做成美味可口做法簡單的菜式，這...

超下飯的未來肉炒皮蛋臭豆腐，保證你吃過還會再想吃，做法簡單卻美味驚豔～feat.家樂福線上購物 能吃就是福，是沒錯啦，但是怎麼吃？吃什麼？才是福氣的關鍵，因為日常飲食攸關身體的健康。 我們常說禍從...

下飯第一【宮保米血】祕技「先蒸後炒」才能軟而不爛！勁而不硬！ 「平時米血變化好少？」 「炸米血、蒸米血、煮火鍋只有這樣嗎？」 其實平時的米血料理簡單哥都吃遍了， 試了許多方法，終於找到真的簡單又便利...

很多人都跟大叔一樣喜歡吃皮蛋 除了拿來涼拌豆腐，用宮保的方式料理也是一絕！ 這道菜其實有很多做法，跟著大叔做絕對不難 一端上桌就很想來一碗白飯～ 當下酒菜也很適合唷！ 現在就來準備宵夜配啤酒吧！ ...

簡單又美味的家常開胃小菜 蒜蓉醬汁搭配皮蛋獨特的風味 十分下飯～～ 💡料理小技巧：先稍微煮過能讓蛋黃凝固，去除異味 食譜示範：Syou（しょう）老師 粉絲專頁（G.F 料理 Goût Festi...

張媽媽自家製【腸粉】，經典酒樓點心，集體回憶。煎腸粉又另一風味。請Like我的Video和訂閱我的頻道啊! 如喜歡的話，請分享給朋友家人。謝謝。 MamaCheung's Cheung Fun, a ...

材料:筊白筍300克、皮蛋2顆、薑 50克、辣椒2根、蒜片 20克、九層塔20克 調味料:胡麻油2大匙、米酒4大匙、醬油膏2大匙、水40CC 做法: 1皮蛋煮熟後切小塊。筊白筍切長條。 2.薑切片、辣...

材料：皮蛋3粒、香菜根100g、紅椒1/2支、生薑30g、地瓜粉 調味料：香油、糖、醬油膏 做法： 1.預備150度油鍋，皮蛋切成1/8，均勻沾裹地瓜粉。 2.裹好粉的皮蛋下鍋油炸，炸到皮蛋浮起表面...

材料：青椒2個、嫩豆腐1盒、皮蛋1粒、蒜頭3粒、醬油膏、辣椒 做法： 1.用160度熱油炸青椒、辣椒，炸到表皮軟化脫落，撈起放入冰水中，泡冷即可用手去除表皮，去除內部的籽。 2.豆腐切成適當大小，擺...