茶樓必點料理！【芋頭蒸排骨】好好味啊！鬆軟的芋頭與軟嫩的排骨！ 「豆豉與排骨入味不已！」 「芋頭鬆軟好綿密！」 現在真的很少出門買外面的飯， 簡單哥也很懷念異國美食， 之前就很喜歡去吃泰國餐、越南的...

Soho 第二滴血收返: 第1756及1757成交【信報】報錯料?。 Soho這單全部應該是賣了9898萬，賺3898萬，不是蝕500萬。 十年是賺52.3%，不是蝕7.7%。 最新消息: 業主詹生...

Soho 第二滴血 - 感覺9分，第1756及1757成交(堅)， 個個經紀話堅! 伊利近街16號全幢成交4500萬及18號地庫成交1500萬，合共6000萬。 憑我記憶，這是Soho區第二單成交蝕讓...

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做完上集牛骨清湯，今次繼續做埋 屌王牛肉麵 （台式嘅紅燒牛肉麵） 豆板醬，醬油膏同埋紅燒醬都好重要，千祈唔好唔用。 牛筋建議用新鮮貨，急凍會有明顯分別，唔好浪費時間。話晒都要炆幾粒鐘，唔好慳呢啲錢。 ...

香港嘅肉醬同西式嘅肉醬意粉其實係兩回事，究竟出面嘅肉醬應該係點炆，點樣處理，點樣用有限嘅材料做另外一樣嘅出嚟，我哋今集分享一下。 同埋連鎖店嘅肉醬盡量唔好叫，因為有機會有黑心肉出現，大家要小心喇。 ...

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「我們來自哈爾濱。」詹先生與太太白穎來港六七年，去年在荃灣開了一間餃子店。大概因為地點隔涉，即使有真功夫，卻紅不起來。但事實上，她可說是間優質藍籌股。「哈爾濱人喜歡吃餃子，自小在家都懂得包餃子。」穎姐...

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