⬇️⬇️English recipe follows⬇️⬇️ 大墨魚刺身 材料： 大墨魚2斤 程序： 1. 大墨魚，清水沖洗乾淨。 2. 墨魚，放碗內，用80度滾水灼一灼，去除表面污漬，擎乾水。 ...

⬇️⬇️English recipe follows⬇️⬇️ 冬菇絲蒸藍星海斑 材料： 藍星斑（細）5條 冬菇5隻 薑絲大量 處理： 1. 冬菇，清水浸軟。 2. 藍星斑，打鱗，清除內臟，清水洗乾...

蒸蛋是一道相當簡單的普通家常料理，但只要加入滿滿鮮味的花蛤一起烹煮，將海鮮精華濃濃鎖住，搭配的蒸蛋滑嫩口感，讓人吮指回味無窮。 而且「Missta愛。下廚」還加碼分享了獨門的量杯器皿，用這個來測量水...

?象拔蚌 買/洗 重點? 1,買象拔蚌,象拔要挺起,用手 撳一下,會噴水,就係生 2, 處理象拔蚌,除去,象拔透明 膜及黑色物體,就ok㗎喇 蒜蓉蒜象拔蚌： 材料： 象拔蚌4隻 ...

?清水蜆 重點? 1, 蜆肉買返嚟 滾水淥開口 凍水沖洗保證冇沙冇泥 避免一隻害全家 2, 海蜆,有鹹味,無須加入 任何調味料 蜆新鮮 清水烚,已經有鮮甜味道 材...

蒸水蛋 帶子蒸水蛋https://youtu.be/RklvDfZ6U2E 肉碎蒸水蛋https://youtu.be/Qja1M89aA-g 大家入呢個網址 ?我幾佰多條片?全部可以睇曬?htt...

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