西餐不一定啖啖肉，Chef Eddy就用上新鮮海產和蔬菜，炮製出白酒煮青口、法式蘑菇焗露筍、香煎比目魚配文也汁等食味清鮮的西菜，加上新鮮打製的薑汁豆苗忌廉湯，夠晒Fresh！ 白酒煮青口 http...

電飯煲冰鎮豉油雞： 材料： 三黃雞1隻 香料： 八角適量 花椒適量 香葉適量 桂皮適量 果片一片 程序： 1. 雞切去雙腳，除去雞膏及雞肺。 2. 用鹽乸10分鐘，除去雪味及腥味，再...

?‍? 本集食譜?‍? 6件份量 6pcs 麵粉 250g Flour 水 145ml Water 酵母 3g Instant Yeast 鹽 ½ tsp Salt 砂糖 10g Sugar 無...

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疫情已有8個月,相信不少朋友網友都有新既生活方式 最大變化相信係大家都多了在家下廚,網上預訂食材包亦都多了選擇 今次同大家推介呢間 HABITŪ at HOME https://habituathom...

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00:00 我是誰 00:20 繼太古城、樂富之後的第三間分店, 元朗新開UNY生活創庫 00:50 香港日式百貨越開越多, 最新戰況 01:37 第一必買 02:43 赤目張 03:35 第二必買 ...

急凍烏冬向來是必儲糧食之一，因為保鮮期長，煮食方法方便，只要放在熱水中煮一兩分鐘即可食用，入口又滑又彈又好吃。想在味道上有多點變化，除了做湯烏冬，用它來炒亦很方便，因為完全不用解凍，只要把配菜炒好，放...