聽到風聲說寒流就要到了，未雨綢繆的差不多食譜先幫大家準備好熱呼呼的簡單甜點，讓沒有火鍋吃的時候，也能享受到溫暖的氣氛。這次端出來的，是相當簡單的「蘋果燕麥酥 Apple Oatmeal Crisp」。...

材料 1. 椰子油 50克 2. 黑糖 125克 3. 楓糖 50克 4. 牛奶 45克 5. 薑粉 5克 6. 肉桂粉 2克 7. 豆蔻粉 2克 8. 低筋麵粉 275克 9. 全麥麵粉 50克 做...

材料 全蛋 75g,紅糖 100g,鹽巴 1g,中筋麵粉 185g ,泡打粉 3g,小蘇打粉 1.5g,肉桂粉 2g,豆蒄粉 2g,杏仁片 75g 作法 1.全蛋+紅糖打均,加入鹽巴拌勻 2.加入所...

材料： 蘋果丁3顆、糖40公克、無鹽奶油30公克、肉桂粉適量、美奶滋60公克、蛋黃甜醬30公克、檸檬汁10公克、起司絲適量 蛋黃甜醬 材料： 蛋黃7顆、砂糖100公克、白酒50公克 作法： 將所有材...

材料：雞翅12支、蔥2支、八角4粒、薑4片、冰糖2大匙 調味料：冰糖1大匙、米酒50cc、五香粉少許、肉桂粉少許、醬油40CC、味素少許、鹽1大匙、胡椒粉少許 做法： 1.熱鍋用少許油，加入糖2大匙...

材料：香蕉、美乃滋、潤餅皮、肉桂粉 做法： 1.取一段香蕉，放在潤餅上，灑點肉桂粉提味，擠點美乃滋，再將潤餅皮捲起，用少許麵糊沾粘。 2.油溫略高，以中火油炸到香蕉卷表面金黃即可。...

材料： A.味好美自磨式肉桂粉適量、蜜蘋果2顆、奶油適量、檸檬汁適量 B.鬆餅粉100公克、奶油35公克、全蛋40公克、牛奶40公克 C.糖粉適量 作法 1.將鬆餅粉、糖粉過篩；材料B的奶油融化，備...

材料：奶油100g、紅糖80g、蜂蜜60g、蛋1個、肉桂粉、中筋麵粉300g、薑粉25g 蛋白1個、糖120g 做法： 1.肉桂粉、中筋麵粉、薑粉一起過篩，築粉牆。將蜂蜜、蛋加入拌勻。 2.加入奶油...

材料：五花肉900g、油蔥油、醬油200cc、冰糖2.5大匙、醬油膏2大匙、水1000cc、油蔥酥、米酒240cc、肉桂粉、胡椒粉、五香粉 做法： 將油蔥油放入鍋中，以小火將五花肉丁拌炒到出油，加入...

材料：檸檬汁11g、砂糖54g、奶油13g 玉米粉24g、砂糖40g、鹽少許、肉桂粉2g、蘋果300g 做法： 蘋果切粗丁浸泡檸檬水之後，瀝乾備用。 將檸檬水放入鍋中，再加入糖與奶油煮滾。 將玉米...