廚房裡要用火、用油、用刀做菜，你是否認為孩子太小不該碰廚房用具呢？十多年親子烹飪教學經驗的大師將會改變你的觀念！ 想知道親子烹飪教養家Amanda十多年來的經驗是什麼嗎？趕快留言發問，她會跟你分享與...

材料，做法順序 蘋果4個 用水果刀把內側果肉挖出剩下3mm的果肉 把蘋果肉切碎 檸檬汁　1大茶匙 為了不讓其氧化，把蘋果殼浸在鹽水裡 提子乾 30g、冧酒（蘭姆酒）1大茶匙 無鹽牛油　30g 砂糖...

十分鐘讓家裡廚房變身小酒館！說話句句命中紅心的丹妮婊姊，今天要來做零失手的酒吧鹹甜點啦！ 究竟她會不會買醉在直播現場，酒後吐真言？對情場魯蛇們發表什麼萬箭穿心的話呢？ 婊弟婊妹們趕快來留言，說出那些你...

這個蘋果奶酥蛋糕有三個層次，上層是酥脆的奶酥粒，中間是酸V啊酸V的青蘋果，下面的蛋糕鬆軟香甜，奶酥粒、青蘋果與蛋糕達到平衡的三重奏 詳細圖文版食譜請看我的部落格：琳達公主的烘焙筆記 http://g...

對於肉桂人們的反應都很兩極，但就算是會吃肉桂的人，對肉桂的印象也可能就是一堆橙橙黃黃的粉。但其實平日看起來有點像柴枝又有點像雪茄的肉桂樹屬樟樹科，最靚的肉桂產自斯里蘭卡，叫錫蘭肉桂，平日用到的肉桂是樹...

材料：檸檬汁11g、砂糖54g、奶油13g 玉米粉24g、砂糖40g、鹽少許、肉桂粉2g、蘋果300g 做法： 蘋果切粗丁浸泡檸檬水之後，瀝乾備用。 將檸檬水放入鍋中，再加入糖與奶油煮滾。 將玉米...

派皮製作::http://youtu.be/FD4AR9UNse0 材料： 蘋果89g、水108g、細砂糖40g 檸檬汁11g、水27g、玉米粉24g、細砂糖54g 蘋果181g、肉桂2g、奶油13...

主材料:雞腳、滷包 準備滷汁，先把800cc水、300cc醬油、60g糖先煮，之後再加入2根蔥、五片薑片與滷包。 滷包材料:肉桂、草果(須先切開)、香葉、小茴、八角、花椒、沙薑，如果怕麻煩也可用市售...