嗨！大家好，我是 Cassandre, 今天的『食不相瞞』要跟大家分享一款不需要冰淇淋機，自己在家就可以輕鬆又快速完成的抹茶冰淇淋，好吃程度完全不輸給市售貴鬆鬆的高級冰淇淋喔。 夏天是享用冰品的季節...

麵糊材料：（6-8組） a)低筋麵粉130克 上白糖/砂糖 50克 b)牛奶90克 小蘇打5克（3/4茶匙） c)雞蛋110克(2隻加大) 蜂蜜 30克 d)米糠油 15克 內餡： ...

1) 蜜餞紅豆 材料： a)熟紅豆粒250克 b)原蔗糖60克 麥芽水飴40克 清水20克 c)米糠油1茶匙 乾豆100克，煮熟約250克，蜜餞後約300克 工具：濾網、單柄鍋、矽膠刮...

#ASMR #anko #Redbean 蜜漬紅豆 http://www.beanpanda.com/144459 (去澀的步驟看這裡) 紅豆沙餡 http://www.beanpanda.c...

嗨！大家好，我是 Cassandre，這集的『食,不相瞞』，我們要來作日式和菓子：關東風櫻餅(Sakura Mochi/桜餅/さくらもち)。 日本的櫻餅，一般分為關西和關東(長命寺の桜餅為最有名)兩種...

亞尼克春季限定新口味「抹茶紅豆蕨餅」生乳捲， 使用日本超過150年製茶歷史的靜岡抹茶 x 北海道奶霜， 搭配甜蜜的萬丹紅豆粒餡以及Q彈滑溜的日式蕨餅。 濃郁抹茶香氣，瞬間燃起抹茶魂！ . 抹茶紅豆蕨...

【說書說說書】「看我的麵包拳擊！」還記得麵包超人的這個大絕招，和「把頭剝下來給別人吃」的特技嗎？雖然仔細想想把自己的頭分食給別人吃其實有點驚悚，但你有想過為什麼麵包超人是紅豆麵包嗎？（而且根據每日一冷...

大眼怪抹茶紅豆麵包 Mike Wazowski Matcha Red Bean Bread 這次的食譜分成單獨的麵團並且縮小重量，使用甜麵包的配方（糖、蛋、油脂偏高的）操作起來較簡單，麵包體柔軟、不...