材料表: 紅豆湯材料: 紅豆 500g 水 2000g 細砂糖 250g 紅豆糕材料: 紅豆湯 1200g 吉利丁 27g 如果不要喝紅豆湯的朋友們 紅豆湯的材料用一半就好 -----------...

#用炒菜鍋做甜點 🍮！焦糖牛奶凍😍 吃奶凍不用特別跑外面🥰 其實跟布丁也滿像的，只是後來我覺得沒有加雞蛋 應該說奶凍比較好😅 之前炒過涼糕，加上因為最近玩甜點類越來越上癮 就摸索一個奶凍的作法☺️ 我...

材料: 250g 麵腸/Rolled flour gluten/小麦粉グルートロール 100g 酸菜/Sauerkraut/たかな 隨意 紅辣椒/Red chili/唐辛子 20-30g 薑絲/S...

#天然水果涼糕自己做 在家吃的天然又安心!🥰 我為了做這個水果涼糕，真的研究了好久哈哈😅 用了很多的地瓜粉來實驗，做出一個我覺得還不錯的比例 不過我覺得大家有喜歡的口味也可以自己做調整!😃 雖然拌...

Handmade Fruit Warabimochi, Fried Buns, Donuts / 水果涼糕, 炸麵包, 甜甜圈 - Taiwanese Street Food ***Location...

「2021大甲媽祖繞境」即將開始，小剎就先來介紹台中大甲美食，尤其「大甲鎮瀾宮」旁邊超多美食，本集介紹8間大甲美食，像是60年老店「大甲康家阿媽ㄟ粉腸」、30年老店「大甲黑石頭碳烤玉米」、47年老店「...

材料表: 糯米粉150g 細砂糖15g 沙拉油15g 水150g 烏豆沙餡150g(可再增加) 抹茶粉適量 糯米粉(炒熟用)10g --------------------------------...

#差不多食譜 的試作品翻車了，很久沒有做過那麼徹底的失敗品.....究竟打敗我的是哪個東西？ 裡面的配方不要學哦！除非你想學到失敗的滋味。...

材料： 100g 在來米粉/Rice flour/上新粉 50g   地瓜粉/Sweet potato starch/薩摩芋澱粉 450ml 水(粉1:水3)/Water/水 少許  鹽/Salt...

材料： 150g 去皮地瓜 Peeled sweet potato/皮をむいた薩摩芋 20g 糖粉(砂糖打成粉)/Powdered sugar/粉砂糖 50g 地瓜粉/Sweet ...