專訪黃豪平 在 飲食男女《人物專訪》即拉腸粉 生滾粥底好 老闆娘:自己擺得入口先好賣畀人 的影片資訊
金粉灑落碧水之上,漁艇早已飄蕩至海中心,與點點燦光相融。岸邊是一條長廊,看了看錶,十時正,難怪晨運客已不見。這裏是鴨脷洲,從前不曉她,以為她是個如長洲般的偏遠小島,然而,她其實是港島南區的一個彈丸之地...
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金粉灑落碧水之上,漁艇早已飄蕩至海中心,與點點燦光相融。岸邊是一條長廊,看了看錶,十時正,難怪晨運客已不見。這裏是鴨脷洲,從前不曉她,以為她是個如長洲般的偏遠小島,然而,她其實是港島南區的一個彈丸之地...
自從港鐵開到老區西環,這店消失了,那店漲價了、味道不再了…… 1967年開業的祥香茶餐廳,一杯奶茶依舊獨步城西。 「沖奶茶邊有秘密!最緊要工多藝熟,同靚茶葉。」老闆周錫豐73歲,40個寒暑就埋首這茶、...
舊鏡面折射着晨光下的元朗大馬路,人潮如螻蟻四竄,車龍不絶,紛紛擾擾。 稍稍遷移目光,鏡中風景截然不同,映入眸底的,是一家老店。白色的瓷磚牆,偶偶滲雜着橙啡色的紙皮石。鏡子、掛畫、舊日曆及菜單,都亂糟糟...
七彩的茶具毫無秩序地擺放於木櫃內,兩個木櫃的中央,擱了一張大木桌。 木桌上佈滿了畫筆﹑陶泥,一名老人正埋首案前。 這裏是一個陶藝工作室,老人名為何大鈞,正是工作室的主人,人稱何老師。 現年七十四歲的...
飯盒,誰說一定頹? 在豪宅環抱的半山堅尼地道,不足百呎的煊記藏身行車天橋下。你能親眼看着老闆芬姐起勁炒炒炒,鮮魚、肉餅冒着白煙率先出爐,蘿蔔魚鬆在鍋裏慢慢炆,涼瓜和牛肉同時在平板鑊上跳舞……午市前後...
本集主題:遺民之懷—溥心畬藝術特展 專訪:蔡耀慶 研究員 台灣地區繪畫發展,四十九年後渡海來台的書畫家帶來不同於以往閩、浙的氣象,這群書畫家中,溥心畬先生獨具面目,影響後世甚遠。溥先生...
趁著上次龍虎門音樂節,龍虎門製作團隊特地趁著難得的機會製作了一系列相關影片,今天就讓向井太一在龍虎門的獨家專訪為大家揭開序幕! ➢ 向井太一當初怎麼會跟Julia合作? ➢ 歌單大公開!來看向井太一...
這是我畢業的YouTuber 學校,想知道如何當全職 YouTuber 的人可以看看 http://goo.gl/msrnP5 追蹤chacha ♥ INSTAGRAM @chachaxxtv ♥ ...
廿年過去,同志平權運動中,我們看到一張張熟悉臉孔,他們是累極卻還在堅持的鐵人。還有一代又一代新鮮人在起跑線上衝出來,希望趕上去替這場持久賽接力。 眼看世界各地的人都比我們領先,我們內心焦急,甚至開始...
本集主題: #水彩展 許蒂文專訪 尋回那年代的記憶 許蒂文筆下渲染的時空足跡 特別喜愛老舊事物的許蒂文,每當看到舊式建築時,便會開始想像它曾有過的煥發與榮光,隨著時間的遞送,人們寄予的情感在空...