今年夏天十分悶熱，雨水特多，在廚房開爐煮餸很辛苦，不如學做這個蟹肉沙律，簡單、易做、可預先做好，外傭也輕易學懂，宴客時不需片刻便可上菜。 最好去相熟的海鮮檔選購肉蟹，把蟹拆肉，味道鮮甜，間中亦可用中蝦...

許多幾乎家庭都有菲傭或外傭，因文化關係所烹飪出來的菜色不見得家裡老一輩的家人所能接受，所以這次我們來教瑪麗亞做簡易台菜。 首先準備一小段蔥細後切成蔥花後備用,再把醬瓜切成細塊與薑切成細末。之後將處理...

現時香港有約10萬認知障礙症患者，在2036年估計將有29萬人。隨著腦部退化，認知障礙症患者會逐漸失去思考、認知、記憶、表達、理解、判斷、自理能力等，認知障礙症只會不斷轉差，同時患者會因為逐漸失去自我...

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如果G.E.M.不做歌手...? 進入第三站的秘撈Tour，今次G.E.M. 以外籍傭工身份走進她們的世界。透過親身體驗她們的工作及生活，了解這群和我們生活在同一片土地､每天默默耕耘的外傭們。 Th...

【李四端的雲端世界】 首播時間：每周六晚間09點 東森新聞台 51頻道 重播時間：每周一下午03點 東森新聞台 51頻道 粉絲專頁；https://www.facebook.com/newscloud...

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