唐揚雞由來 在 炸雞也有分不同流派?炸雞是怎麼風靡全世界的?《食物知識大拼盤》EP017|志祺七七 的影片資訊
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新手不敗年菜- 紅燒獅子頭。 獅子頭的由來是 “獅子頭”,即揚州話說的「大斬肉」,北方話叫“大肉丸子”或“四喜丸子”。 據說它的“遠祖”是南北朝《食經》上所記載的“跳丸炙” 史書記載,隋煬帝南遊,看了...