素食解惑系列，專門與大家分享一些素食者們都會遇到的共同問題與矛盾，透過許多不同的素食者一起來分享自己的想法與經驗。 歡迎大家把認為素食者都有哪些共同的問題或矛盾留言給我們喔，小樹會盡力拍出來與大家分...

#蔬食 #家常菜 #vegan 【家常菜蔬食料理EP27】黑胡椒馬鈴薯│Black Pepper Potato. 馬鈴薯有很多種吃法, 今天要來和大家分享快炒的馬鈴薯, 這一次主要的味道是黑胡椒的香...

我是個非常愛吃乳酪蛋糕的人，因此在過去一直很難放下乳酪類的甜點，直到近年接觸蔬食飲食，才發現其有一些植物性食材也能創作出不輸奶油乳酪的滋味，其中一個就是「腰果」。這篇就是要來分享利用腰果與其它純植物性...

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這次是近期超夯、要是晚來就買不到的「 寶菇燒 Mushyaki 」 酥脆的外皮、富有嚼勁的內餡，搭配水嫩多汁的杏鮑菇 刷上特製照燒醬，再擠上茶香濃郁的烏龍茶美乃滋衝擊味蕾 完全顛覆以往對素食章魚燒的印...

「煉心術」 主持：安靜 嘉賓：西醫-盧麗愛醫生，中醫-李宇銘博士 題目：《中醫西醫 x 素食》 逢星期日 12:00 ~ 1:30 pm Facebook: https://facebook...

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愛吃牛肉的你，除了直接乾煎牛排外，還能有什麼樣的菜色變化呢？其實只要多一點點小巧思，試著搭配各種蔬食，不但可以攝取到足夠的澱粉和纖維質，也能創造多層次的口感，馬上來學「莎朗牛排佐舞菇和馬鈴薯」怎麼做，...