夏子跟家權今天來百靈果跟我們聊聊神祕的樂團珂拉琪是怎麽開始的、爲什麽可以這麽厲害、還有未來的打算 ★☆【新東陽】強打新品-市面上唯一的【麻婆豆腐罐頭】 ☆★方便即食、微辣風味～同時吃的到豆腐及豬肉...

橢圓形罐身，黃及紅色招紙，罐頭豆豉鯪魚，相信不少人也吃過。罐頭豆豉鯪魚價錢便宜，又夠重口味，不少家庭主婦也喜歡用它來炒油麥菜，甚至直接當成一個餸，方便快捷。別以為罐頭豆豉鯪魚，來來去去只得一兩個品牌，...

記得上星期師傅們瘋狂的採集食材 還有在爆米香最佳搖滾區的震撼嗎 現在就要拿這些食材來一場超豐盛的野外餐桌！ ---------------------- 即時follow料理123 馬上訂閱按讚...

網友大讚！【魷魚螺肉蒜】從記憶中尋回古早味湯頭！ 「螺肉要放下去的時機？」 「湯頭一定不能少這一味！」 簡單哥超愛這道料理 但是逐漸消失在市區中 只有過年時比較會出現 今天簡單哥重現這道傳統味 讓你能...

想足不出戶吃盡天下菜？ 今集《飲食男女》就找來曾在成都學藝及工作的蓉玥大廚李文金師傅，為我們示範川菜版《三餸一湯》食譜。來自李文金師傅的菜單，有酸辣羹、川式麻婆豆腐、宮保雞丁及撚手炒萵筍絲，全是酸辣醒...

很多人對罐頭的印象就是缺乏營養、屬不健康的食品，其實罐頭並非大家想像般邪惡，有些罐頭可能比新鮮食材的營養價值更高，像吞拿魚及沙甸魚罐頭就是值得推介的有營罐頭...... 足本訪問： https://...

｜為罐頭平反 罐頭唔係垃圾食物！毋須靠防腐劑保鮮 維生素雖被破壞 但能保存礦物質 最近如非必要，大家都不會外出，很多人都預買大堆罐頭作儲糧。不過有人說罐頭是垃圾食物，因為食物經過加工醃製，還加了防腐劑...

很多人都會在酒樓點雪菜肉絲炆米吃，甚至在家中做，以為很簡單，其實沒有技巧，不是米粉黏鑊，就是米粉過於腍軟。名人坊行政總廚鄭錦富表示，最好用河源米粉和泰國米粉製作，因為前者入口滑溜，泰國米粉比較長，兩種...

罐頭食物的份量不算多也不算少，獨自吃時，很大機會吃不完。現時有些罐頭會多加一個膠蓋，吃不完的話，是否蓋上膠蓋，放入雪櫃，就可以保存幾天呢？如果有罐頭蓋的，蓋完之後放入雪櫃，至多能放多一天，就要立即吃完...

疫情嚴峻，很多人都被逼留家煮飯，罐頭亦成為搶手貨。選擇罐頭的時候，別只留意食用日期，原來生產日期亦很重要，有些罐頭存放較長時間會更美味，有些則最好即買即吃...... 足本訪問： https://b...