⬇️⬇️English recipe follows⬇️⬇️ 賀年菜 · 花開富貴 材料： 雞蛋5隻 蝦仁1包 紅蘿蔔（細）1個 青瓜1條 芫荽1棵 程序： 1. 雞蛋，打勻，加入1.5倍的清水，...

⬇️⬇️English recipe follows⬇️⬇️ 鴻運蝦 材料： 急凍大蝦8隻 青瓜1條 蕃茄3個 處理： 1. 大蝦，清水解凍。 2. 蝦已解凍，剪去眼以外的部分，剪去它的尖角及腳。...

⬇️⬇️English recipe follows ⬇️⬇️ 冬瓜炆燒豬手： 材料： 燒豬手2隻 冬瓜2斤 薑1舊 蔥1條 處理： 1. 薑刮去皮，切片。 2. 蔥切段洗淨。 3...

無需疏針的燒肉： 材料： 腩肉一斤 調味料： 鮑魚汁1湯匙 豉油1 1/2湯匙 生抽或五香粉1/4湯匙 （以上調味料可隨個人口味增或減） 處理： 1. 洗淨豬腩肉，擎乾水。 2. 廚紙索乾水。...

⬇️⬇️English recipe follows ⬇️⬇️ 初一南乳粗齋： 材料： 南乳（大） 黃芽白1個 甜竹一塊 炸支竹1包 綠豆粉絲 髮菜 配料： 金針 雪耳 黃耳 冬菇 白雲耳 雲耳 ...

⬇️⬇️English recipe follows⬇️⬇️ 瑤柱豆苗 材料： 豆苗1斤 瑤柱仔半碗 蒜頭10粒 處理： 1. 瑤柱仔，清水浸10分鐘。 2. 豆苗，清水浸15分鐘。 3. 豆苗已...

茶餐廳男人的浪漫， 豆腐火腩飯 ！家常菜男人的浪漫！ 梗係冬瓜豆卜炆火腩啦！ 訂閱和分享更 浪漫?...

⬇️⬇️English recipe follows⬇️⬇️ 團年白切雞： 材料： 冰鮮雞1隻 處理： 1. 用粗鹽醃雞，去雪味，腥味，放入雪櫃。 2. 斬去雞腳，洗淨。 3. 洗淨所有鹽分...

⬇️⬇️English recipe follows ⬇️⬇️ 冬瓜豆腐火腩（光波爐）： 材料： 燒腩1斤 冬瓜1斤半 豆腐1磚 薑1舊 蔥1棵 芫荽1棵 處理： 1. 豆腐，切一舊舊。 2. ...

⬇️⬇️English recipe follows ⬇️⬇️ 光波爐爆脆燒肉： 材料： 五花腩1斤 處理： 1. 大火煲滾一鑊水，出水3分鐘。 2. 吹乾五花腩。 3. 五花腩調味： ...