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轉眼間600天了 這台Bianca為生活中帶來不少樂趣及挑戰 咖啡是自己和自己較量 有沒有進步或得到了什麼自己知道 努力了不代表就會很厲害 但不努力不練習那更沒機會 每天有個小小挑戰蠻好的 昨天入...

週五最近習慣來點麥當勞 江子翠這裡有得來速 反正獨輪也是交通工具就直接滑進去點 蠻方便 目前早餐不供應薯餅 不過我早就準備好了～嘿嘿 去全聯買副廠薯自己氣炸試試 今天拉花還是老樣子總是有缺點 有在考...

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每天都有新狀況 今天前面感覺都OK 咖啡Crema濃厚，奶泡打的也還行 不過在組合前，你都不知會發生什麼事 在倒入奶泡的初期融合階段 就感覺奶泡下沈，而上方的咖啡油脂部分 開始上浮分層 所以融合結束...

因為昨天壞掉六甲莊的牛奶 心想就換一家好了 但不同牛奶還是會有點不同 不過主要還是自己不小心打壞奶泡了 所以又試第二杯 今天想說幾天沒自己做早餐 土司再放也會壞掉 熱壓個土司，又可以玩一下打蛋器 其...

每天總會有些狀況 今天是沒過期的牛奶酸掉 酸掉的牛奶打起來很容易奶泡分層 所以撈掉奶泡就會變很稀 在融合上也會有些問題 夏天牛奶還是不要放在冰箱門上 或是不要一次買太大罐 不然倒掉半桶算算反而不划算...