興化炒米粉 在 【簡易自家食譜—興化炒米粉】 莆田米粉被譽為「白如雪 的評價 莆田香港 · 1. 瘦肉、白菜仔、娃娃菜及香菇均要切絲 · 2. 把已醃好的瘦肉絲先落油鍋用中火炒香 · 3. 接着把蝦仁、干貝、蟶子乾與瘦肉一同炒香 · 4. 放少許雞湯 ... ... <看更多>