炒黑豆火侯要控制得宜慢慢炒至黑豆皮爆裂 在 炒黑豆～ㄚ嬷的經典作～炒黑豆 - YouTube 的評價 材料： 青仁 黑豆黑豆 用清水稍微清洗掉灰麈，瀝乾，不要過度清洗， 黑豆皮 會脫落。乾鍋把 黑豆 放入，用中小火 慢慢 的炒乾， 炒到 豆皮全部裂開，有酥脆感， ... ... <看更多>
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