鰹魚露醬油差別 在 有時會見到一些不常使用的調味料，例如魚露、鰹 ... - Facebook 的評價 日本傳來台灣的一種內含柴魚高湯跟醬油、味醂、糖等的調味料，也就是日本的だししょうゆ等調味料，跟つゆ、だし的差異就是醬油比例較高。主要是作為日式涼 ... ... <看更多>
鰹魚露醬油差別 在 [問題] 鰹魚露? 柴魚醬油? 昆布醬油? 差別在哪阿!? - 看板cookclub 的評價 很少用日式醬油想請問一下鰹魚露柴魚醬油日式醬油差別在哪呢? 如果我要製作壽喜燒醬哪種味道比較會跟外面賣的一樣如果不用日式醬油用一般醬油會怪怪的 ... ... <看更多>
