美國極黑和牛 則是分為Silver, Black, Gold 三等級,Gold 為最高等級,Black 為次高,Silver 則是第三名。一般來說,極黑和牛Gold 的油花大概跟澳洲和牛M9~M10 差不多, ... ... <看更多>
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美國極黑和牛 則是分為Silver, Black, Gold 三等級,Gold 為最高等級,Black 為次高,Silver 則是第三名。一般來說,極黑和牛Gold 的油花大概跟澳洲和牛M9~M10 差不多, ... ... <看更多>
... (圖片取自SRF官網).美國極黑和牛SRF金牌肋眼/沙朗牛排| 美福食集線上購物$3,900.00 供應中完美牛種-極黑和牛為日本和牛與安格斯牛混種,保留安格斯牛精純紮實的肉質, ... ... <看更多>
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Choice等級肋眼可以很明顯的看出差異對吧✨✨ 只要油脂分佈的越均勻吃起來 ... 有著特殊的風味 下方將介紹美國極黑和牛與澳洲和牛日本和牛的評級比 ... ... <看更多>
原則上台灣國內看的到的最高等級是M9 (有幾家少數店家標榜使用M12) 理論上M10~M12都會回銷到日本國內美國和牛(美國極黑牛) 是日本牛跟美國安格斯黑牛 ... ... <看更多>