Dec 13, 2018 - 書名：法式經典甜點大全38款歷久彌新的法式傳統甜點，語言：繁體中文，ISBN：9789862515051，頁數：144，出版社：台灣東販，作者：河田勝彥， ... ... <看更多>

則補充：10款最受歡迎的法式甜點· 1. 舒芙蕾Soufflé · 2. 馬卡龍Macaron · 3. 達克瓦茲Dacquoise · 4. 瑪德蓮Madeleine. 法式經典甜點大全. 接下來讓我們看這些論文和書籍 ... ... <看更多>

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... 法式甜點) 有沒有特別推薦的書籍呢? 希望是理論作法都有詳細解說的那種目前有在考慮Pierre Herme 的大師糕點和北川末一的法國糕點大全這兩本書解說詳細嗎? ... <看更多>

讀書心得分享網站，回想起來，在我的飲食追尋之路上，有幾個深深刻鏤心版、久久銘記的關鍵時刻，特別難忘... 巧克力的基本與關鍵大全Essentiel du chocolat：MOF親自 ... ... <看更多>

法式甜點 #烘焙#留法主廚【莉雅的法式經典甜點課｜12道 ... 經典問題全攻略 12道美味甜點｜法式水滴檸檬塔、聖諾黑、千層蛋糕、戚風 ... ... <看更多>