所謂的“品種尖身豆大小概念“，即使品種相同也有可能豆型大小不一，原因是產區緯度一樣，但氣候、土壤、降雨量、處理法，以及烘焙機使用，烘豆師的烘焙手法不同，產生的 ... ... <看更多>

你是要得到較大的豆子，還是要得到不同的風味？ 讓同一批豆子變得比別人烘的大，是覺得賺到嗎？ ... <看更多>

... 我不曉得你使用的 咖啡豆 或是你使用的器材是怎麼樣所以我們其實很難直接告訴你要磨多粗通常只能很籠統的告訴你說我們大約是磨跟砂糖 一樣 的粗細因為 ... ... <看更多>