刺身有蟲 在 【草魚有蟲】煮熟未必安全!淡水魚刺身常有中華肝吸蟲 的評價 日前香港食安中心報告發表有關淡水魚生魚片的食物安全,指淡水魚常見有中華肝吸蟲,在東南亞地區受感染的人多達1500萬人,其中1300萬人在中國。 ... <看更多>
刺身有蟲 在 海水魚做刺身就沒有寄生蟲嗎? | PTT新聞 的評價 最近,央視曝光了一批奸商玩文字遊戲把淡水虹鱒魚當三文魚賣的事。淡水魚冒充海魚再做成刺身賣給食客,這背後有巨大的寄生蟲感染的風險!有疑問? ... <看更多>