重大燒傷是一種嚴重的創傷，能量需求可能增加至靜態能量消耗值（Resting Energy Expenditure，簡稱REE，一般人最小熱量需求量）的100%以上，不過仍視燒傷的程度和深度而定。 ...

【綠拿鐵製作】 一場新冠肺炎疫情 讓我們習以為常的生活一夕之間大亂 也讓我們重新審視「什麼才是真正...

香氣百轉千迴的人氣熱帶水果「百香果」，是夏季極受歡迎的水果之一，酸甜開胃，香氣芬芳，富含水分、蛋白質...

奇異果🥝是人緣超好的水果？喜金A! 除了毛茸茸的Q版顏值，重點是酸甜可口的好滋味，讓人忍不住一口接一...

許多人對於「糖分」沒有完整的危機意識，因此長期吃下高糖食物而不自知；加上飲食過度精緻化，高油、高鹽、...

＃Yushan餐桌日誌 🍛104.07.12.（日）晚餐🍴（2-3人份） *香煎櫻桃鴨胸洋芋...

窈窕飲食與食材掌握原則 最近好幾位讀者來信討論：低醣飲食怎麼吃？健身原來可以吃這麼多碳水？怎麼吃才...

台大柯文哲醫師-生死的智慧，演講非常精采 ※空腹吃水果勝癌症 空腹吃水果......(尤...

祝福大家都健康 多了解一下吧 愛惜大腸，空腹吃水果 (台大醫院胃腸科王正一醫師的忠告) 多虧了...

#廚房秘密檔案直擊： 拆解法餐主廚神料理背後，排列組合出的創作邏輯與島嶼風土密碼。#下集 _____...