1.裁一張烘培紙，大概是鮭魚排的4～5倍大小。 · 2.將鮭魚放置在烘培紙上，雙面抹鹽及少許黑胡椒粉。 · 3.擺上奶油及檸檬片，並淋上清酒。 · 4.將烘培紙四邊折 ... ... <看更多>

1.裁一張烘培紙，大概是鮭魚排的4～5倍大小。 · 2.將鮭魚放置在烘培紙上，雙面抹鹽及少許黑胡椒粉。 · 3.擺上奶油及檸檬片，並淋上清酒。 · 4.將烘培紙四邊折 ... ... <看更多>

別倒掉不吃^^ 【清蒸鮭魚】 ＜材料＞ 新鮮鮭魚切片1片薑1塊蔥1～2枝鹽適量沙拉油1小匙水1～2大匙＜作法＞ 1．鮭魚洗淨、薑洗過不用去皮切絲、 ... ... <看更多>

最近想買用電鍋蒸鮭魚但其實也不太知道到底該買冷凍一片一片的鮭魚還是新鮮的一片鮭魚片（美式的size）但我在想我就一點米酒一點鹽然後就丟到電鍋裡面蒸嗎？ ... <看更多>