有米芝蓮一星廚坐鎮的意大利餐廳Da Filippo進駐海港城 ,最新嘅意式午後茶點,總廚以蔚為壯觀嘅意大利名勝多洛米提為創作靈感,將一道道高聳入雲嘅山脈化為餐盤上嘅美點,運用匹配嘅食材配搭出既精緻又滋味嘅 「𝑫𝒂 𝑫𝒐𝒍𝒐𝒎𝒊𝒕𝒆𝒔」!
𝑫𝒂 𝑫𝒐𝒍𝒐𝒎𝒊𝒕𝒆𝒔 備有多款色彩豐富的鹹甜美點,甜點包括經典人氣甜品提拉米提山、朱古力曲奇餅及意式鮮果撻。意式鮮果撻,以雲呢拿吉士醬配以士多啤梨及黑莓各作配搭,製成兩款不同口味的果撻,配以薄脆片作裝飾, 十分香脆。至於朱古力曲奇餅口感鬆脆,面層帶有 70%濃度的朱古力粒粒增添味道層次。另外還有迷你版招牌甜品提拉米提山,面層增添手指餅作裝飾,猶如雪糕杯般。
鹹點有香辣波士頓龍蝦法式多士、煙三文魚牛油果酥餅及意大利風乾火腿青醬配水牛芝士。意大利風乾火腿青醬配水牛芝士,配以傳統意式麵包 Focaccia,以乳酪、車厘茄、青醬、新鮮羅勒作配搭,口感鬆脆。香辣波士頓龍蝦法式多士以 Brioche 麵包配以肉質彈牙的波士頓龍蝦、鮮蝦及香辣的醬汁製成,口感惹味富層次。煙三文魚牛油果酥餅以鹹香的煙三文魚及已切粒的牛油果作搭配,味道清新。
𝑫𝒂 𝑫𝒐𝒍𝒐𝒎𝒊𝒕𝒆𝒔 下午茶
$328 (兩位用) 配兩杯熱咖啡或茶
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同時也有10000部Youtube影片,追蹤數超過2,910的網紅コバにゃんチャンネル,也在其Youtube影片中提到,...