阿編餓了😅
尼看看,這飯是不是看起來敲好吃😍
謝謝 男人廚房1+1的分享
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【煮飯的專家 象印-南部鐵器極致羽釜壓力IH電子鍋NP-WUF10】- 內含3則食譜
不多說、一句話:我真的沒吃過這麼好吃的飯!!(不誇張~ 真心不騙!!
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註:還請大家多多支持我的新書喔~
『在家吃台菜 - 71道簡易台灣家常料理 by Colin Chen』
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親愛的象印粉絲們📣
秋天來了🍁
天氣轉涼~
象印祝福您 中秋節快樂🌝
為您送上溫暖的問候!
象印自1918於日本成立至今,即將邁入一百年的重要里程碑,以「象」代表愛家、延續的精神,從炊煮餐桌上的主食-「米飯」為起點,歷經多年經驗累積、反覆測試,以完美的口感為追求目標,進而不斷嘗試開創新的炊飯層次;此次回歸內鍋自身的「材質」作為研發起點,再次突破炊煮的極限,推出全新型態「南部鐵器極致羽釜-壓力IH電子鍋NP-WUF10」!
發想自傳統爐灶形狀✨
而將內鍋外型改良成為象印獨有的羽釜的形式
內鍋材質更是選擇來自日本岩手縣的日本傳統工藝代表之作「南部鐵器」。南部鐵器起源於17世紀,江戶時期茶道盛行,熱衷茶道的藩主-「南部」廣聘鑄釜師鑄造茶具,精美鐵器成為貴族名流間送禮餽贈的尊貴象徵,自此掀起「南部鐵器」風潮,成為日本傳統技藝代表之作;1975年更登錄為日本傳統工藝品第一號。
象印選擇以「南部鐵器」作為新一代電子鍋材質,承襲傳統工藝,注入職人精神,歷經製模、熔煉、開模,切削等工序,將約17公斤的脫模原型反覆精密切削至1.8公斤👍再以800度高溫燒鈍去除鐵器雜質,透過層層嚴謹且繁複的工序,突破技術瓶頸,打造出極致工藝的「南部鐵器-極致羽釜」。此材質有優異的熱效能傳遞,與IH強大火力相輔相成,能迅速將火力傳導至釜內,廣口淺底的鍋型設計則能增加底部受熱面積,降低水面高度使熱對流更加激烈,讓米粒在大火力包覆下,飄散出前所未有的米飯香。獨家專屬炊煮功能共可獲得121種口感組合,超軟炊煮選項,讓長輩也能輕鬆入口,30小時超長保溫,體貼主婦便利需求,三年全機保固,讓使用無後顧之憂;匯集傳統工藝、職人精神與現代科技打造而成的象印南部鐵器極致羽釜-壓力IH電子鍋,終能發揚傳統工藝之粹,成就精饌美味之巔💪💪💪
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