Friday night~ 忍唔住要跟家人一起吃燒肉！自製了一個 #ketosauce 用來蘸著吃！
材料：
青檸 2-3個
蒜頭 1/3個
乾蔥 兩粒
芫荽 兩棵
魚露 與青檸汁份量1:1（選無糖份的）
almond butter 1湯匙 （也是選無糖份的）
羅漢果糖 1茶匙
炸乾蔥 少許
辣椒 一條
做法：
1. 將蒜頭、乾蔥、芫荽切碎，放碗內
2. 青檸榨汁，加入
3. 魚露取魚青檸汁1:1的份量，加入
4. 加入almond butter、羅漢果糖，拌勻
5. 最後加入辣椒絲及炸乾蔥，完成
*這個與平常分享的泰式醬汁做法差不多，不過以羅漢果糖代替蜜糖或椰糖，又用上almond butter 中和了魚露的鹹味，以減少糖的用量
**謝謝有位網友不厭其煩地解答我有關keto 菜式中各項食材的問題🙇🏻♀️
#難極有個譜系列
