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說到夏天不要怕熱，一起來滴冰咖啡吧! ☕️ 喝一口，讓冷萃的冰感帶我們去南極和企鵝Say哈囉! 🐧 不過想滴好一杯冰咖啡，要準備的傢伙和花費的時間可不少，可說是「咖啡懶人剋星」🤪，不如下樓去超商買。且慢，如果這樣做就low掉了，自滴冰咖啡那口感和風味可是大大不同， 天和地、橘子和蘋果的差別啊! 🍊🍎
來動手吧! 去三井Outlet的 咖樂迪咖啡農場 買一包他們的冰咖啡豆，深烘培的，很適合做冰滴，再把日本 Iwaki冰滴咖啡壺從櫃子裡面請出來 (要不要先拜拜?)🙏，接下來還要清洗、磨豆、倒粉、鋪濾紙、倒冰塊🧊、倒水，調滴量...等等等等等6個小時，還要像廚師燉湯要顧爐火一樣，冰滴咖啡也要顧滴水怕他stop⏱，最後才能大功告成每一滴，比沙漠中的水還要珍貴。
好喝的冰滴咖啡不是用喝的，是先用聞的，微微的酒味香氣飄鼻👃，再小小飲一口，簡直是天堂咖啡啊，頭頂上都是光環! 😇
咖樂迪咖啡農場之Iwaki冰滴咖啡，夏日天堂冰鎮風味!
https://bit.ly/3gzdC1j
iwaki 和 Driver 冰滴咖啡壺 是艾倫這夏天每天都再使用的冰滴咖啡壺。
iwaki 和 Driver 冰滴咖啡壺之前艾倫有分別介紹過，這一篇艾倫特別將這兩款冰滴咖啡壺做個整理，若你還再猶豫要買哪款冰滴咖啡壺可以參考看看，影片中有 iwaki 和 Driver 對照的比對，會讓你更清楚她們的不同處，艾倫文中也會分享這兩款冰滴咖啡壺的使用心得。
炎炎夏日就要來杯冰滴咖啡 - iwaki 冰滴咖啡壺
http://www.kkplay3c.net/iwaki/
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夏天來了~ 天知道，研究很久後陸續購買了手搖磨豆機、冰滴壺。今天終於全部集合完成，馬上來磨豆豆，原來自已磨的才有感情，鼻孔香氣直衝腦神經。 ... <看更多>
iwaki冰滴咖啡壺 在 [器材] 我也買了iwaki冰滴咖啡壺- 看板Coffee - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
前幾天我也買了iwaki冰滴咖啡壺，
和網路上的圖片比起來滿巨大的，
目前使用是裝350c.c.冷水+50g冰塊，
低速不慢，大約一秒1-2滴，
預先浸潤50c.c.的水，配過 40g粉 25g粉 6g粉(只配150c.c.水)
完成後放入冰箱慢慢滴，冰箱很多怪味道，不過實際喝起來還好XDD
我這幾次都是用上次冷大團的耶加，
覺得40g實在太濃厚了，有點無法入口，但是再加冰塊很好喝，
我認為是25g配450c.c.最好喝，目前還來不及多放兩天再喝就被我媽喝完了，
香氣：花香、清淡的咖啡香。我認為花香變淡，咖啡香變多。乾香氣有保留。
口感：醇厚、酸味被凸顯出來。
心裡感受：早上精神變更好了！
很多人討論冰滴的咖啡因到底是多還是少，我喝起來感覺和事實可能有差異，
在此不妄做評斷。
現在冰箱有一瓶中午滴的，明天早上喝喝看口感。
我認為是非常值得入手的入門器材，
放在那邊慢慢滴，晚上睡前弄，隔天早上就有一杯冰涼夏日飲品，
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