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受到武漢肺炎（COVID-19）疫情影響，世界許多主要城市的空氣品質都因為都市活動減少而變好，但印尼雅加達的空氣品質卻不見改善，PM2.5濃度還上升了。

智庫「能源與潔淨空氣研究中心」（CREA）最近發表的報告指出，造成雅加達空品問題的兇手，原來就是聚集在該市附近的燃煤電廠。

研究員發現，這些污染物主要來自蘇納拉亞工業區，其中有5座大型燃煤電廠，是全東南亞空氣污染最嚴重的工業區。而這些污染物隨風吹入雅加達，使得該市的空氣品質比燃煤電廠所在省份還要差。

研究也指出，燃煤電廠所製造的污染已經對雅加達都會區居民的健康與全國經濟造成影響。

以「空氣品質壽命指數」計算，如果雅加達地區的PM2.5污染程度能夠符合WHO的指導方針，那麼將有1100萬居民的平均壽命可能增加4.8年。

CREA研究員說，「我們可以考慮採取其他替代方案，好讓我們不那麼容易受到空氣污染及對健康和環境造成影響。」

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📣📣📣【北部粽？南部粽？　吃得安心的就是好粽！】

🙌焜裕祝各位朋友端午節快樂！今年的六月七日不僅是端午節，更是聯合國大會訂出的首屆「世界食安日」，焜裕會持續監督行政單位，落實政府「食安五環」政策，讓各部會一同盡力維護食品安全。

🔍另外，行政院食品安全辦公室、衛福部食藥署與各地方政府衛生局，今年進行「端午複合式專案」，讓民眾過佳節、享用粽子也可以吃得安心。專案的內容，包括實地查核旅館飯店及知名粽子店等製造業者；針對傳統市場販售業所販售的粽子、鹼粽及食材如蝦米等加強抽驗。本次專案更針對提供電子化購物服務的網路業者，查核其網頁所刊載的內容是否充分揭露產品資訊。

🖖焜裕更建議民眾，可以參考以下撇步，歡樂過節也安心享用美食！

✅挑選小訣竅

1.粽子：選擇信譽良好的廠商、有完整標示的產品（包括產品資訊、有效日期、廠商資訊等），避免選購來源不明、發出異味或外觀異常的產品。購買粽子時，保存環境應冷藏（低於7℃）或冷凍（低於-18℃）。自製粽子以低油及低鹽為原則，可選擇低熱量及低油脂與高纖維等代替食材。

2.糯米：挑選形狀完整、飽滿，無異樣顏色或霉味。更健康的選擇可以使用紫米、薏仁、燕麥、紅藜麥等全穀根莖類來取代糯米。

3.豬肉：挑選色澤粉紅色或鮮紅色，無腥臭味，屠體上有蓋有屠宰衛生檢查合格標誌或CAS標誌。更健康的選擇可以使用瘦肉、雞肉、海鮮等低脂肉類來替代五花肉。

4.香菇：挑選帶有自然香氣、傘面深褐色有厚度菇型完整者，使用前先以清水浸泡，再清水沖洗，或先川燙處理，減少食品添加物殘留。

5.蝦米：挑選顏色呈現自然淡橘紅色，沒有異味，形體完整乾燥。烹煮前可先浸泡處理，以減少食品添加物殘留。

6.粽葉：挑選帶有竹葉清香，無嗆鼻臭味。自行包粽時可將粽葉先於熱水中煮滾一段時間，減少二氧化硫殘留。

✅吃粽小提醒

1.盡量減少搭配沾醬，以免鈉及糖過量攝取，造成身體額外的負擔。

2.均衡飲食，適量減少其他餐食中全穀根莖類的份量；多補充蔬果，每日建議攝取3份蔬菜及2份水果。

3.趁著難得的連續假期，多到戶外活動，減去節慶聚餐時多餘攝取的熱量。

新聞連結：
首屆世界食安日端午節報到 4部會攜手表決心（中央社）
https://www.cna.com.tw/news/ahel/201906050276.aspx
端午吃粽好安心（行政院食品安全資訊網）
https://www.ey.gov.tw/…/d96cd10b-739d-4d5b-80bf-fc9477ced279

圖片來源：kopapa1116 @ flickr under CC BY-NC-ND 2.0

換季了 ◎#徐珮芬
　
冬至也拯救不了
無望的戀情

我的眼睛還在冒汗
你已戴上他人織的圍巾
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◎作者簡介
徐珮芬，高雄出生，花蓮長大。曾獲林榮三文學獎、清大月涵文學獎新詩首獎、舞劍壇文學獎、高雄青年文學獎、小河文明新詩獎、花蓮女中文學獎等。
　　
　　2015年出版第一本詩集《還是要有傢俱才能活得不悲傷》。 　　
　　2016年出版第二本詩集《在黑洞中我看見自己的眼睛》。

https://www.facebook.com/patmuffin?hc_location=ufi

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美術設計：許宸碩
攝影來源：Flickr c.c.｜Kim Piper Werker (https://www.flickr.com/photos/kpwerker/3323341895/ ），原圖經裁減後加上文字及Logo，以CC BY-SA方式分享（https://creativecommons.org/licenses/by-sa/2.0/ ）
　
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◎小編蔡淳祐賞析

〈換季了〉這首詩收錄於徐珮芬的第二本詩集《在黑洞中我看見自己的眼睛》。

在《在黑洞中我看見自己的眼睛》這本詩集當中，這首詩是較短的一篇，前後兩段四句，整體而言不難理解。其中有趣的事情在於這首詩出現於詩集與詩人粉絲專頁的版本差異。

2015年7月21日，〈換季了〉這首詩先見於詩人徐珮芬的粉絲專頁，其中與2016年出版的詩集版本僅僅差異一個字。詩集當中的原文乃是「冬至也拯救不了/無望的戀情」，然而可以看見本文引用的版本第一段乃是「夏至也拯救不了/無望的戀情」。雖然僅差一個字，但閱讀之後得以發現，冬至與夏至乃是兩個截然、完全不同的時間點，其性質也有所差異，前者冬至是大多數人會在意的節氣，除了作為一年當中黑夜最長的時間以外，吃湯圓的習俗亦為大家所熟知，用意是希望年終能團圓；後者夏至亦為節氣之一，然而以現在的風俗活動，並未將之當作慶祝的「節日」。在兩個時間點上開始分析，本詩的兩個版本應是在兩種不同的邏輯下開始敘述。

首先先就「夏至」版本做出發，若第一段以「夏至也拯救不了」開頭，那整首詩兩段的連結性較於強烈，但想像空間較為小，何以見得？必須整首詩作為一體觀之。「夏至也拯救不了/無望的戀情//我的眼睛還在冒汗/你已戴上他人織的圍巾
」，其切入點可由「我的眼睛還在冒汗」這句啟程，詩人利用冒汗寫流淚，這首詩便成為一首傷感的詩，「冒汗」一詞用得相當巧妙。而前段以夏至開頭，冒汗也就能夠被理解，而整首詩的敘述即變作「我來到了夏至，你卻已進入冬天。」，似極了葉青的〈久違〉(在此不多贅述)，兩人無從邂逅，你的頸上是他人織的圍巾，依舊夏天的我沒法追上時間這樣遙遠的「距離」，心中除了無奈與失落一無所有。

但換作「冬至」版本，在時間點的運用上則有了更豐富的發揮，若以「夏至」版本的觀點，時間點可以做出切換，在變化二段使用的意象、詞彙，整首詩所帶出的意義大致可以相同，但切換坐冬至之後，時間點便有了不可變換的重要性，正如本文第二段所說，對於現代人來說，冬至要比夏至重要的多，在節日延伸的風俗習慣，團圓是重要的概念，如此觀之，「冬至也拯救不了/無望的戀情」即能被看作「在大家習慣團圓的這一天，你依舊不會在我身邊。」，這樣在時間點的變換，強化了其不可替代性應是一個巧妙的手法，雖然如此的改變讓第二段「我的眼睛還在冒汗」稍微失去了力道，但整首詩所表達的意義並未改變，兩個版本皆有別出心裁之處。身為讀者的你，喜歡哪一個呢？
　
https://cendalirit.blogspot.com/2017/10/20171101.html

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