Search
"You always making da keo (kale) salad. I get bore the keo (kale) salad. Why not make fish? It goot. It healty. And it not fat. You eat fish fat you don't fat. I dont know keo (kale) but fish not fat." Watch Mama Mai make a super yummy HEALTHY salmon dish with a redick dill seasoning. #MamaMai #MaiBlogUp enjoy the full video http://bit.ly/MamaMaiSalmon
วันนี้โจ๊กชวนทำเมนู หมกหม้อปลาดุก อร่อยหอมนัวๆเลยครับ เมนูนี้เหมาะมากสำหรับคนที่ไม่มีใบตองแล้วอยากทำหมกปลาทานเองครับลองดูครับ
ส่วนผสม
ปลาดุก 600 กรัม
ใบแมงลัก 1 ถ้วย
ผักชีลาว 1 ถ้วย
ต้นหอมซอย 1 ถ้วย
น้ำปลาร้า 1 ช้อนโต๊ะ
ใบมะกรูดฉีก 5 ใบ
น้ำปลา ½ ช้อนโต๊ะ
ผงปรุงรส 1 ช้อนชา
ส่วนผสมเครื่องแกง
พริกจินดาแดงสด 8 เม็ด
พริกแห้ง 5 เม็ด
ขาซอย ½ ช้อนโต๊ะ
ตะไคร้ซอย 2 ต้น
หอมแดง 4 หัว
เกลือ ½ ช้อนชา
กะปี 1 ช้อนชา
Ingredients
600g Catfish
1 Cup Hairy Basil
1 Cup Dill Weed
1 Cup Spring onion
1 tbsp Fermented fish sauce
5 Kaffir Lime Leaves
½ tbsp. Fish sauce
1 tsp Seasoning powder
#ทำอาหาร #สูตรอาหาร #ครัวง่ายๆของนายต้มโจ๊ก
