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【エクラ5月号掲載のお知らせ♡】
エクラ5月号のJマダム通信
「おうちで楽しむグリーン」で我が家のグリーンたちを紹介させていただいてます♡
以前インスタで投稿したチューリップの水耕栽培も登場しています😊
エクラ5月号は
「エクラプレミアム通販」も別冊でついてます♡
これまた、富岡佳子さんの着こなしが本当に素敵！ファッションもテーブルと同じで組み合わせを考えるが楽しいですね❣️
ご覧いただけると嬉しいです😊
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【長女のお誕生日ホムパ♡テーブル編】
今日は長女の17歳の誕生日会を
家族4人でお祝いしました🥂
17歳おめでとう㊗️🍾🎉
どんなカラーがメインのテーブルがいい？
と聞くと、「クロ」と即答。
真っ黒でもモダン寄りではなく
ヨーロピアンテイストの小物使いが
あるようなコーディネートを
希望してるのだな…
とわかったけれど
テーマは？と聞かれると
今回は難しく💦
娘はティムバートンの世界観が好きなようで
なんとなくテイストは分かりつつも、
17歳という歳と秋という季節を意識して
ちょっと大人っぽい感じのテーブルに
してみました💕
小物類はおうちにあるものを
かき集めて〜。
センターピースに
ゴールドのトレイを
持ってきて、その上に
キャンドル(電池式)、
ベロア調の黒のパンプキン、
パープル系でまとめた生花を
コーディネートしてみました！
テーブルナプキンはボルドーがかった
パープルカラーのナプキンを王冠型に。
シルバーの小物入れには
クッキングペーパーを敷いて
チョコレートやミニプリッツェルを入れて
遊び心を♡ピックを挟んでいつも開いてる状態に。
キャンドルホルダー(黒)には
昨年ニトリで買った、リス🐿とフクロウ🦉の
キャンドルを置いてみました！
長女も喜んでくれたようでよかったです♡
17歳かぁ…
私の17歳はちょうど親元を離れて
1年間オーストラリアに留学していた歳
になります。
だから余計に17歳という歳は思い入れがあり…
娘にも色んな事を経験して欲しいな…
と思うのでした。
料理編に続く〜。
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【秋刀魚と茄子のパスタ♡】
小宵のおうちごはんは
エビのスパイスパン粉焼きと
メインは秋刀魚とナスのパスタ！
イタリア🇮🇹料理修行中に
学んだ一品！！！
久しぶりに作ったけど
やっぱり美味しい〜❣️
Buono！Buono！😊
ポイントは
秋刀魚は塩をしてから
先にグリルかフライパンで焼いておき
焼き上がったら
丁寧に骨をとって手でほぐしておくこと。
今日はフライパンで両面しっかり
焼きました！
ナスは角切りにした後、塩をふっておき
しばらく放置。水分がかなり出るので
ナスをギュッと絞って水分を取ったあと
にんにくと唐辛子🧄🌶と一緒に
オリーブオイルで炒めます〜。
あとは茹で上がったパスタに茄子と
秋刀魚を絡めて、塩、ブラックペッパーで
味を整えたら
クレソンをtopping♡
シンプルな味付けですが、
秋刀魚と茄子🍆を
美味しくイタリア〜ンに
いただける一品です♡
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