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#烹飪短片《無水煮紅燒腩肉》
兩個囡見到我日日煮飯煮到好攰，佢哋自發幫手做家務，減輕我嘅負擔，老懷安慰ing~ 佢哋話想幫手煮飯，但我怕佢哋雞手鴨腳攪亂檔，哈，Panasonic 萬用智能煲來得正合時，我可以教佢哋倒曬D材料入個萬用智能煲度，跟住撳掣就攪掂哂，Good ar👍
我拍咗段片介紹用Panasonic 萬用智能煲無水煮紅燒腩肉食譜，個煲仲好靚仔架😍
《紅燒腩肉食譜》
材料:
五花腩600克
調味料:
生抽 2湯匙
老抽 2湯匙
紹酒 2湯匙
冰糖 1茶匙
薑 2片
蒜頭 2粒(切片)
八角 1粒
蔥 1根(切粒)
做法：可參考短片😘
#萬用智能煲可以煲飯煲湯煲粥同煮餸
#Panasonic萬用智能煲
一鍋到底無水料理～杞子麻油雞
日日留在家中無運動，加上而家病菌肆虐，來一鍋麻油雞，加埋杞子和紅棗一齊煮暖身又補身，大家要好好保重身體呀！
用萬用智能煲烹煮麻油雞安全快速又簡單，不用看火～這部Panasonic萬用智能煲容量6L，啱哂3-4人家庭，可以用來炆燉煮，而且十分鎖水，完全保留食材水份，可以做到無水料理😚健康又美味😋
材料：
1. 雞 半隻
2. 老薑 5片
3. 杞子 1湯匙
4. 紅棗 5粒
5. 冬菇 5粒
6. 冰糖 15g
7. 米酒 300ml
8. 麻油 80ml+20ml
9. 鹽 1茶匙
做法：
1. 將雞腿肉洗淨瀝水後切塊，杞子和紅棗洗淨，冬菇浸軟。
2. 在萬用智能煲內加入少許麻油和老薑片，按「Auxillary Cooking」（輔助烹飪），烹煮時間10分鐘，再按「Start」（開始）。
3. 爆香薑片，加入雞件煎至兩面轉色。
4. 放入冬菇、紅棗、杞子、冰糖、米酒和麻油(80ml)。
5. 蓋上，按「Waterless Recipes」（無水料理）食譜#3，烹煮時間10分鐘，再按「Start」開始。
6. 烹調結束後，待自動排氣後，加入鹽趁熱拌勻，淋上20ml麻油即成。
小貼士：
1. 麻油可以用黑麻油會更香！要注意黑麻油煙點高，所以不能先熱鍋才放入黑麻油，一定要冷鍋下油。
2. 保留20ml麻油，最後才下，會更香。
產品詳情: http://bit.ly/3aqBtwL
#無水料理 #杞子麻油雞 #misstalovecooking
Panasonic 萬能煲: https://www. panasonic.hk/chinese/products/kitchen/pressure-cooker/ Panasonic Hong Kong Facebook 專 ... ... <看更多>
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