A beer before leaving is a must!?! 🍻🥨
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#münchenerkindl #helles #🍺 #beeroclock
helles beer 在 愛喝咖・品飲筆記 Facebook 的最佳解答
#SamuelAdams #FreshAsHelles
[ #春日開心鬼啤酒 ]
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還記的金車柏克金的
黃金拉格啤酒叫做Munichihelles嗎?
Helles是種德國南方的啤酒風格,
不曉得是否唸起來帶有Hell的音,
所以才用骷髏當作酒標?
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成份裏的柑橘花瓣其實就是橙花,
可是我並沒有明顯感受到橙花香氣,
反而是種陌生的啤酒花氣味挺紮實,
可它不是愛喝咖喜歡的類型🙊
而且它的苦味略重~
大概是日式IPA的程度。
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📝喝咖筆記:
偏苦味型酒花的拉格啤酒
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🍴配餐:略帶油感的鹹食
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🍺適飲杯型:一般啤酒杯
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📍地區:美國
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🔎風格:Helles, 德國拉格
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👹ABV/酒精量: 5.4% / 19ml
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📕#iheka挑啤紀事:
#iheka微苦啤酒 #iheka鹹酥雞好朋友
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#iheka春日開心鬼啤酒 #頂好啤酒
#Beer #helles #Bier #Lager @ 仁愛路頂好超市
helles beer 在 酒類專家 王 鵬 Facebook 的最讚貼文
【又回到慕尼黑】
回到慕尼黑,這次專題不是黑,是「地獄」。
2013年以來,我每年秋天都來慕尼黑報到,擔任「歐洲啤酒之星」(European Beer Star)啤酒競賽評審。
這次跟往年一樣,提早兩天到,調整時差,順便在市面上取樣試飲,校準味蕾。
買酒不手軟,拿酒的豪邁,連自己都很驚訝。結帳也把自己嚇到,因為啤酒比水還便宜。啤酒跟三明治的價格是1:3。不如多喝麵包,真心建議。
今天給自己的買酒主題,是慕尼黑淺色拉格(Münchner Hell),每個品牌的Hell都買一瓶,看到就買。原本打算不認識的也要買,但是因為博學多聞,所以在貨架上沒有找到沒看過的。真失望。
這樣喝,很快可以變成地獄專家。但是你還欠皮爾森跟梅爾森。
還好我也順便拿了皮爾森跟梅爾森,Hell加上兩個森,才會真的陰森森。
#王鵬好幽默
#ExpertOfHell
【關於地獄使者】
圖中的地獄使者們,你認得幾個呢?別被抓走了還不知道。
由近而遠:Paulaner、Kloster Andechs、Hacker Pschorr、Löwenbräu、Augustiner。
【延伸閱讀】
就讓神作《世界啤酒品飲大全》,帶你從天堂讀進地獄吧!
・Munich Helles(慕尼黑淺色拉格)
配方單純、低溫發酵的全麥芽啤酒,往往充分展現穀物香氣與風味。濃郁卻不至於顯得過於甜潤,麥芽表現柔軟卻乾爽,彷彿是一杯液態的皮爾森麥芽,點綴來自酒花細膩的辛香、草本風味與花香。相較之下,皮爾森嚴謹偏苦,出口型拉格溫暖飽滿,慕尼黑淺色拉格則柔軟濃郁。慕尼黑當地的淺色啤酒通常口感頗為輕盈,麥芽與酒花風味表現也比外地版本更為含蓄。
(摘錄自《世界啤酒品飲大全》第116頁)
helles beer 在 What the hell is a HELLES? - YouTube 的推薦與評價
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